Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Курица с овощами и с апельсинами

Курица с овощами и с апельсинами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: EugenieM | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 7
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • курица или бёдра
  • 2 лука репчатых
  • 1 банка томатов консервированных
  • 1 головка чеснока
  • 1 кг картофеля
  • базилик свежий
  • 2 апельсина
  • перец болгарский
  • растительное масло
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • курица или бёдра
  • 2 лука репчатых
  • 1 банка томатов консервированных
  • 1 головка чеснока
  • 1 кг картофеля
  • базилик свежий
  • 2 апельсина
  • перец болгарский
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Описание рецепта:

 

Ингредиенты:

1) курица. бёдра. купил 5 шт, использовалось 4

2) лук репчатый. 2 штуки

3) томаты консервированные, без кожи — 1 банка

4) чеснок — одна головка

5) Картофель — примерно килограмм

6) базилик свежий (вполне можно использовать сушёный)

7) апельсин (на фотке один, у меня добавился ещё один)

8) перец болгарский

9) растительное масло, сольперец

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_2.jpg

берём казанок, наливаем растительное масло

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_3.jpg

обжариваем на СИЛЬНОМ огне куриные бёдра

солим, перчим.

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_4.jpg

режем полукольцами лук

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_5.jpg

и стараемся при жарке отправить его под курицу

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_6.jpg

добавляем обесшкуренные томаты

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_7.jpg

режем перец квадратиками (до кубиков им далеко)

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_8.jpg

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_9.jpg

при всём этом — огонь под казанком — достаточно сильный

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_10.jpg

добавляем сверху оторванные от стебля листья базилика (у меня штук десять, думаю можно и больше)

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_11.jpg

затем добавляем порезанные на пластинки чеснок

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_12.jpg

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_13.jpg

и добавляем картошки, порезанной в виде медальонов. Кто её любит — добавляйте побольше....

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_14.jpg

картофель солим, добавляем орегано.

кладём сверху тонко порезанные, предварительно ошкуренный, апельсины

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_15.jpg

и оставляем на медленном огне готовиться

проверять — через 30 — 50 минут по готовности картошки

8bb4bc70eb5d7a5f76a9df9c3940d869_16.jpg

в итоге — есть место для салата, его рецепт банален, заклюют, если опубликую...

и для любителей — добавьте острый перец в середине рецепта.

 

Блюда из птицы Курица с овощами и с апельсинами 0
Курица с овощами и с апельсинами - пошаговый рецепт с фото 5 7

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 7

Комментарии к рецепту “Курица с овощами и с апельсинами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы