Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Курица запеченная на бутылке

Курица запеченная на бутылке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: hiarmen | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 1
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • курица
  • майонез
  • перец чёрный молотый.
  • соль
  • 1 зубок чеснока
  • 2 веточки розмарина свежего
  • бутылка пива
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • курица
  • майонез
  • перец чёрный молотый.
  • соль
  • 1 зубок чеснока
  • 2 веточки розмарина свежего
  • бутылка пива

Описание рецепта:

 

 

Итак, ингридиенты:

1. Птица цельная.

2. Майонез

3. Перец чёрный молотый.

4. Соль

5. Чеснока зубок

6. Ветки 2 розмарина свежего (опционально)

7. Бутылка пива.

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_2.jpg

 

 

Совершить обряд омовения птицы. Для этого используем некоторое кол-во пива из бутыли:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_3.jpg

 

 

 Смешиваем соль, перец чеснок и майянез. Я ещё добавил специи для куриного гриля:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_4.jpg

 

 

Получаем пасту:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_5.jpg

 

 

Сливаем пиво из пасуды и втираем мазь непосредственно в мясо курицы:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_6.jpg

 

 

А теперь, сажаем птицу на ту самую бутылку с пивом (бутылка заполнена пивом наполовину)!

Анфас:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_7.jpg

 

 

Профиль:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_8.jpg

 

 

По бокам делаем надрезы и убираем крылья туда, как в карманчики, на всякий случай:

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_9.jpg

 

 

И помещаем это сооружение в духовку. Вклучаем только верхний обогреватель.

Температура - 200 или около. Кто-то здесь рекомендовал класть в духовку пару веток розмарина. Положил, нормально - аромат был.Приятного аппетита!

ef465a5c1715462fdd5e1dedde18a4e9_10.jpg

 

Блюда из птицы Курица запеченная на бутылке 0
Курица запеченная на бутылке - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Курица запеченная на бутылке”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы