Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куриная грудка в кляре

Куриная грудка в кляре: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Deshli | Комментариев: 2

Нравится! 2
20 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу (доп.специи на свое усмотрение)
  • Для кляра:
  • Мука- 1,5 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко
  • Майонез - примерно 1 - 2 ст.л.
  • Удобная посуда для приготовления кляра.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу (доп.специи на свое усмотрение)
  • Для кляра:
  • Мука- 1,5 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко
  • Майонез - примерно 1 - 2 ст.л.
  • Удобная посуда для приготовления кляра.
Deshli:
Грудка получается, ооочень вкусная и нежная. Одно из моих любимых блюд)

Пошаговое описание рецепта:

Куриная грудка в кляре
1
И так приступим) Приготовим все не обходимое для нашего быстрого и очень вкусного блюда)!
Куриная грудка в кляре
2
Далее...берем грудку и режем ее вдоль (у меня курочка домашняя, поэтому грудка маленькая и кусочки получились не большие и не толстые)
Куриная грудка в кляре
3
Теперь полученные кусочки укладываем на тарелку, доску не важно, кому как удобно, у меня доска...Солим перчим с двух сторон
Куриная грудка в кляре
4
Оставляем нашу грудку в стороне, пока будем готовить кляр..изюминку нашего блюда) В посуде, у меня это салатница смешиваем яйцо, муку, майонез...мешаем все это дело вилочкой и в это же время подливаем молоко... КЛЯР СОЛИТЬ И ПЕРЧИТЬ НЕ НУЖНО ТАК КАК МЫ УЖЕ ПОСОЛИЛИ И ПОПЕРЧИЛИ ГРУДКУ!
Куриная грудка в кляре
5
Вот такой у нас должен получится кляр.
Куриная грудка в кляре
6
Разогреваем сковороду на среднем огне и жарим на этой же температуре. К сожалению растительного не оказалось, но ничего можно использовать так же оливковое и сливочное. Как вы видите я делала на сливочном. Говорят даже вкуснее получается чем на растительном.
Куриная грудка в кляре
7
Как разогрелась сковорода с маслом начинаем укладывать грудку. Я это делала при помощи вилочки, насаживала грудку и полностью окунала ее в салатницу с кляром.
Куриная грудка в кляре
8
Уложили грудку, теперь жарим ее с одной стороны примерно 5-7 минут.
Куриная грудка в кляре
9
Когда будите переворачивать курицу, поливайте дополнительно верхнюю сторону и потом смело переворачивайте
Куриная грудка в кляре
10
Лишний кляр я убираю, чтоб не пригорал. Жарим с другой стороны еще 5-7 минут и вуаля наша грудка готова.
Куриная грудка в кляре
11
Приятного аппетита.
Блюда из птицы Куриная грудка в кляре 2
Куриная грудка в кляре - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Куриная грудка в кляре”:

написать
4

красивенько.вкусненько огромное спасибо!!!

66
Автор

На здоровье, очень приятно что Вам понравилосьay.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы