Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куриные окорочка запеченные с овощами

Куриные окорочка запеченные с овощами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ilya3l | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 50
1 час30 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • картошка
  • куриные бедра
  • морковь
  • лук
  • соевой соус
  • соль
  • масло растительное
  • специи
  • майонез
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • картошка
  • куриные бедра
  • морковь
  • лук
  • соевой соус
  • соль
  • масло растительное
  • специи
  • майонез

Описание рецепта:

 

 

Используем:

Картошка

Куриные бедры

Морква

Лук

Соевой соус

Соль, масло раст, специи по смыслу

Майонезу – чуть.

 

Знаете, не буду четко говорить количество – всего видно на фото, разве что скажу, что соевого соуса – в картошку – четыре ст ложки, на курицу – две ст ложки. Майонез нужен один раз – замесить приправу курную – его нужно ст ложка (привет, нелюбители майонеза!)

 

В приготовлении все лементарно.

 

Берем картошку, чистим, сразу же чистим моркву и лук. Тем временем достаем с морозилки пару курЫных бедров и размораживаем.

 

992ff9e91c366c3ea92c63911d6c53c0_2.jpg

 

Пока оно там – ТОГО, режем все.

 

Картошку всю – кружОчками, моркву – аналогично. Лук – полукольцованно.

 

992ff9e91c366c3ea92c63911d6c53c0_3.jpg

 

Картошку смешиваем с морквой, льем соевый соус, раст масло, специи, тЩательно перемешиваем . В сосуд с курными бедрами льем немного майонеза, и опять же – соевый соус, специи. Обратно же, тЩательно перемешиваем, причем, напеваем про себя – «…птица счастья завтрашнего дня - выбери меня, выбери меня - птица счастья……..» ну и так далее…

 

992ff9e91c366c3ea92c63911d6c53c0_4.jpg

 

Там поко оно все почти готово, включаем духовку на максимум, и готовим тару – ну вот, типа такую. На дно кладем размятый слеХка лук.

 

992ff9e91c366c3ea92c63911d6c53c0_5.jpg

 

И начинаем ловкую закладку провианта. Основная фича – в сердцевину блюда кладем куровы бедры, а по краям вертикально формируем картошку с морквой. Нафига, казалось бы? Да, во-первых, это просто прикольно. Во-вторых, вертикальное расположение оно «цу*о» как-то так здорово влияет на их приготовление (ингредиентов)!

 

992ff9e91c366c3ea92c63911d6c53c0_6.jpg

 

Ну и все! Ставим в прогретую духовку на 20 мин на максимум, потом на 30 мин на среднюю скорость, потом мин на 20 на мелкую, потом выключаем, и доходим его мин 20.

 

Тут в чем прикол – скорость большая и быстрая – все сверху сготовится, а внутри - сырое останеццо. Поэтому сначала надо чтоб схватилось, а потом доготовилось. Поэтому так вот по времени. Тут смотрите сами – торопиться вытаскивать не надо. Чтоб, главно, пропеклось.

 

992ff9e91c366c3ea92c63911d6c53c0_7.jpg

 

 

Как известно, все простые блюда наиболее вкусны и восприимчивы нами. Ну и вот!

 

Блюда из птицы Куриные окорочка запеченные с овощами 1
Куриные окорочка запеченные с овощами - пошаговый рецепт с фото 5 50

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 50

Комментарии к рецепту “Куриные окорочка запеченные с овощами”:

написать

Вкусный рецепт, полезный, майонез, конечно, заменим сметаной.

Больше, чем рецепт, понравился ваш слог - бодрый, остроумный.

Спасибо, приятно было пообщаться. ab.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы