Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из субпродуктов

Куриные потрошки по-болгарски

Куриные потрошки по-болгарски: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 2

Нравится! 4
2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 300 г куриной печени
  • 300 г куриных сердец
  • 300 г лука
  • 3 крупных томата
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп, петрушка
  • соль, перец и сахар по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 300 г куриной печени
  • 300 г куриных сердец
  • 300 г лука
  • 3 крупных томата
  • 2 зубчика чеснока
  • укроп, петрушка
  • соль, перец и сахар по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

1
Разогреть сковороду, на растительном масле без запаха, на сильном огне быстро обжарить потроха. Посолить, поперчить.
2
Добавить раздавленный чеснок и через минуту, порезанный полукольцами лук. Уменьшить огонь и продолжать обжаривать, помешивая.
3
Помидоры натереть на крупной терке. Добавить в потроха, как только лук зазолотится. И тушить, помешивая на среднем огне, пока жидкость не выпарится на 2/3. Посолить, добавить сахар, если необходимо. Добавить порезанную зелень и потушить еще минут 5.
Блюда из субпродуктов Куриные потрошки по-болгарски 2
Куриные потрошки по-болгарски - пошаговый рецепт с фото 5 4

Комментарии к рецепту “Куриные потрошки по-болгарски”:

написать
12

печень будет сухой и жестковатой в этом варианте.

4

не согласно, будет нормальной, тк автор использует куриную печень.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из субпродуктов