Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Куриные зразы с грибами

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 5
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Фарш:
  • 600-700 г куриного мяса
  • соль, перец
  • 1-2 яйца
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • Начинка:
  • 200 г грибов
  • соль
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • панировочные сухари
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Фарш:
  • 600-700 г куриного мяса
  • соль, перец
  • 1-2 яйца
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • Начинка:
  • 200 г грибов
  • соль
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • панировочные сухари
Виктория:
Куриные зразы с грибами - легко, вкусно и красиво. Грибы можно использовать любые.

Пошаговое описание рецепта:

Куриные зразы с грибами
1
Куриное мясо измельчить блендером или на мясорубке. Добавить измельченный лук, панировочные сухари (можно заменить кусочком белого хлеба, измельченного вместе с мясом), яйца, соль, перец.
Куриные зразы с грибами
2
Лук, морковь и грибы мелко нарезать и протушить на растительном масле, посолить.
Куриные зразы с грибами
3
Влажными руками набрать фарша, сделать из него лепёшку на ладони и выложить на неё фарш. Слегка сжав ладонь, залепить фарш вокруг начинки.
Куриные зразы с грибами
4
Обвалять зразы в панировочных сухарях.
Куриные зразы с грибами
5
Обжарить зразы на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
Куриные зразы с грибами
6
Жарить примерно по 10 минут с каждой стороны.
Куриные зразы с грибами
7
Куриные зразы с грибами подойдут к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Куриные зразы с грибами”:

написать
2
выглядит аппетитно)

55916
Автор
Спасибо, и на вкус тоже аппетитно!

163
очень вкусные зразки!) правда, 2 яйца оказалось слишком много и пришлось добавить немного манки) спасибо за рецепт😍👍

55916
Автор
Главное, что вкусные! Спасибо за отзыв😊

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша