Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куриный рулет с беконом и сыром

Куриный рулет с беконом и сыром: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 54
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг куриного филе
  • 200 г бекона или другой нарезки
  • 150 г сыра тонко нарезанного
  • соль
  • перец молотый
  • чеснок
  • растительное масло
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • кунжут
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного филе
  • 200 г бекона или другой нарезки
  • 150 г сыра тонко нарезанного
  • соль
  • перец молотый
  • чеснок
  • растительное масло
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • кунжут
Виктория:

Куриный рулет простая и вкусная закуска. Его удобно брать с собой в дорогу. Сыр лучше брать моцареллу, но подойдет и другой. Можно по желанию добавить и немного грибов. Из этого количества продуктов получается два рулета.

Пошаговое описание рецепта:

Куриный рулет с беконом и сыром
1
Продукты которые нам понадобятся.
Куриный рулет с беконом и сыром
2
Разрезать куриное филе на плоские кусочки.
Куриный рулет с беконом и сыром
3
Слегка отбить. Отбивать лучше через пленку, чтобы не разлетался мясной сок.
Куриный рулет с беконом и сыром
4
Отрезать лист фольги – с «запасом». Положить на стол (блестящей стороной вверх). Смазать маслом и слегка посыпать молотым перцем.
Куриный рулет с беконом и сыром
5
Выложить на фольгу тонко нарезанное куриное филе в виде прямоугольника – немного внахлест. Накрыть сверху пищевой пленкой или бумагой для выпечки и опять слегка отбить скалкой, как бы скрепляя кусочки филе.
Куриный рулет с беконом и сыром
6
Посолить и поперчить мясо. Разложить сверху ломтики сыра.
Куриный рулет с беконом и сыром
7
На них - ломтики бекона, затем нарезанный соломкой чеснок.
Куриный рулет с беконом и сыром
8
С помощью листа фольги свернуть рулет. Присыпать его перцем.
Куриный рулет с беконом и сыром
9
Туго завернуть в фольгу. С торцов закрутить, чтобы получилась конфетка, подогнуть кончики. Для прочности завернуть рулет еще в один лист фольги. Переложить на противень.Запекать 60 мин. Затем достать, разрезать ножом фольгу раскрывая рулеты. Смазать их майонезом. Посыпать паприкой, кунжутом или перцем. Вернуть в духовку на несколько минут, если есть включить гриль. Когда поверхность подрумянится, достать рулеты из духовки.
Куриный рулет с беконом и сыром
10
Оставить до полного остывания. Затем поместить в холодильник. Подать куриный рулет, нарезав ломтиками. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Куриный рулет с беконом и сыром 2
Куриный рулет с беконом и сыром - пошаговый рецепт с фото 5 54

Комментарии к рецепту “Куриный рулет с беконом и сыром”:

написать
329

Виктория простите, а при какой темпратуре запекть.Спасибо.

52172
Автор

Примерно при 200-220 градусахab.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы