Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Лагман по-домашнему из мультиварки

Лагман по-домашнему из мультиварки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Вер@ | Комментариев: 4

Нравится! 8
1 час40 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мясо – 800 г. (у меня свинина)
  • Лук крупный -2 шт.
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Перец болгарский сладкий – 0,5 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Томаты – 2-3 шт. (у меня мороженные)
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Лагманная лапша - 300 г.
  • Вода
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Красный молотый перец - на кончике ножа
  • Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мясо – 800 г. (у меня свинина)
  • Лук крупный -2 шт.
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Перец болгарский сладкий – 0,5 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Томаты – 2-3 шт. (у меня мороженные)
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Лагманная лапша - 300 г.
  • Вода
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Красный молотый перец - на кончике ножа
  • Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Лагман по-домашнему из мультиварки
1
Мясо порезать кусками, достаточно крупными. Включить мультиварку на режим ЖАРКА, налить растительное масло, добавить мясо.
Лагман по-домашнему из мультиварки
2
Лук порезать полукольцами, морковь кубиками. Отправить к мясу.
Лагман по-домашнему из мультиварки
3
Содержимое чаши перемешать, жарить 15-20 минут при закрытой крышке.
Лагман по-домашнему из мультиварки
4
К мясу и овощам добавить картофель, порезанный как на суп, рубленный чеснок, измельченные перец и томаты, томатную пасту, соль.
Лагман по-домашнему из мультиварки
5
Все перемешать, залить кипящей водой так, чтобы вода полностью покрыла продукты. Еще раз перемешать. Установить режим МУЛЬТИПОВАР, температура 100 градусов, на 1 час. Если режима МУЛЬТИПОВАР нет, можно использовать режимы СУП или ТУШЕНИЕ.
Лагман по-домашнему из мультиварки
6
За 10 минут до окончания режима добавить лавровый лист, молотый перец. Перемешать.
Лагман по-домашнему из мультиварки
7
После окончания режима, желательно оставить крышку мультиварки закрытой минут 20 (можно дольше), для того чтобы соус для лагмана "настоялся"
Лагман по-домашнему из мультиварки
8
Лагманную лапшу отварить в подсоленной воде до готовности (варила на плите: воду вскипятить, добавить лапшу, перемешать, варить до готовности - минут 15). Откинуть лапшу на дуршлаг, если необходимо, промыть.
Лагман по-домашнему из мультиварки
9
Разложить лапшу по тарелкам.
Лагман по-домашнему из мультиварки
10
Залить соусом из мультиварки, посыпать зеленью. Приготовлено в МВ Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!
Блюда из овощей Лагман по-домашнему из мультиварки 4
Лагман по-домашнему из мультиварки - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Лагман по-домашнему из мультиварки”:

написать
11

redactor_20140120_9f0451487a.jpgспасибо за рецепт.  Приготовила , всё было вкусно. у меня мультяшка Витек 4203 СР, поэтому мясо готовила на экспресс режиме, лук с морковью на малом объеме, остальное продолжила на экспресс режиме, т.к. нет функции мультиповар. Возьму этот рецепт на заметку

 

5027
Автор

Спасибо за отзыв! Рада, что понравилось!bq.gif

17

плюсую, вчера приготовили, вкусноt0274.gifredactor_20150218_b527a26273.jpg

 

13
Вкусно! Спасибо за рецепт!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей