Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Лаваш домашний

Рецепт добавлен | Автор: Есения | Комментариев: 0

Нравится! 2
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мука 350 гр
  • Соль 1 ч.л. без горки
  • Вода кипяток 1ст (200 мл)
Есения:
Ну очень вкусный лаваш без дрожжей. Попробуйте и не пожалеете.

Пошаговое описание рецепта:

Лаваш домашний
1
Муку соединить с солью. Сделать углубление и добавить кипяток. Быстро замесить тесто. Накрыть его и дать отдахнуть пол часика. Затем тесто разделить на 10-12 кусочков, и каждую расскатать до такого состояния, чтобы немного просвечивалось, Духовку разогреть по максимуму вместе с противнем внутри. Каждую лепешечку проколоть вилкой чтобы не вздувалось, и выпекать по пару минут. Долго зажаривать не надо.
Лаваш домашний
2
Отдельно подготовьте полотенце, расстелите его на столе, а сверху второе полотенце, хорошо намоченное в воде и отжатое.
Лаваш домашний
3
Готовую лепешечку достать из духовки, выложить на мокрое полотенце, сбрызнуть дополнительно с двух сторон водой, и укрыть полностью мокрым полотенцем. Так поступать с каждой лепешкой (ложить одна на одну укутывая полотенцем). Готовые лепешки оставить до полного остывания, пару раз перекладывая местами каждую из них, для того чтобы они высохли и стали эластичными. После всех процедур лаваш можно сложить в пакет и завезать чтобы воздух не попадал.

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2
Теги: лаваш

Комментарии к рецепту “Лаваш домашний”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка