Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Liebe | Комментариев: 5

Нравится! 1
1 час15 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 головки лука
  • 250 г. грибов (шампиньонов)
  • 500 г. фарша
  • 1 небольшой качан капусты ( я беру фильдскую остроголовую, она хорошо разбирается на листы)
  • 0,5 ст. квашенной капусты
  • 2 ст томатного сока
  • 6 листов лазаньи
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • соль, перец, мускатный орех, лавровый лист, зелень,
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 головки лука
  • 250 г. грибов (шампиньонов)
  • 500 г. фарша
  • 1 небольшой качан капусты ( я беру фильдскую остроголовую, она хорошо разбирается на листы)
  • 0,5 ст. квашенной капусты
  • 2 ст томатного сока
  • 6 листов лазаньи
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • соль, перец, мускатный орех, лавровый лист, зелень,

Пошаговое описание рецепта:

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
1
Лук поджарить на подс. масле. Половину вмешать в фарш
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
2
В оставшийся лук добавить нарезанные грибы, зубчик чеснока и жарить до полу-готовности
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
3
Приготовить капусту ( я её ставлю в микроволновку на "овощи" примерно на 5 мин)Листья становятся мягкими и не ломаются.
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
4
Чашу мульти, смазываю маслом и устилаю листьями, посыпаю сверху половиной квашенной капусты,
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
5
Кладём первый слой начики из половины фарша ( фарш готовим как на голубцы, солим, перчим.Обычно добавляю рис, но в этот раз отворного не оказалось, а ждать пока свариться не было время)
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
6
Закрываем 3 листками лазаньи, сверху слой из поджаренных грибов ( посолив, поперчив и убрав зубчик чеснока) Закрываем опять листьями лазаньи и Третий слой- остаток фарша. Сверху посыпаем остатками квашенной капусты
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
7
Всё закрываем лисьями капусты, всыпаем приправу ( лавровый лист, укроп(у меня сушёный)соль, перец, мускатный орех....)
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
8
Заливаем томатным соком.
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
9
Сверху ставим очищенный картофель в парочашке. Для приготовления я выбрала "тушение" у меня она занимает 1 час.
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке
10
Готовое блюдо переворачиваем на большую тарелку, выкладываем картофель и посыпаем рубленной зеленью.
Блюда из фарша Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке 5
Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 5

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке”:

написать
5027

Ого! Вот это рецепт! Кла-а-аас!

5

голубцы это вообще чудо...мама в своей Редмонд такие готовит,что  не оторваться.Мягенькие, просто чудо.

146

Очень интересный рецептик . Голубчики - это любимое блюдо моих мужичков . Вот только лазанью мне купить проблематично. Благодорю за оригинальный рецепт. eat2.gif

775
Автор

В место листов лазаньи можно использовать листы из теста как на пельмени или вареники

 

775
Автор

В место листов лазаньи можно использовать листы из теста как на пельмени или вареники

 

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша