Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Летняя курочка

Летняя курочка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 1 | Источник: 4vkusa.ru

Нравится! 8
1 час 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 куриных ножки (можно целую)
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 3 средних помидора
  • 1 зубок чеснока
  • зелень
  • соль, перец
  • приправы
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 куриных ножки (можно целую)
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 3 средних помидора
  • 1 зубок чеснока
  • зелень
  • соль, перец
  • приправы
  • растительное масло
Виктория:

Рецепт увидела на другом кулинарном форуме у Бастет. Спасибо огромное автору.

Пошаговое описание рецепта:

Летняя курочка
1
Ножки (курицу) моем, нарезаем, кладем в кастрюлю и обжариваем на масле.
Летняя курочка
2
Сразу же добавляем крупно нарезанный лук.
Летняя курочка
3
Затем добавляем морковь порезанный крупной соломкой.
Летняя курочка
4
Когда морковь стала мягкой, добавляем порезанный соломкой перец.
Летняя курочка
5
И сразу же заливаем горячей водой, так, чтоб она покрыла овощи. Потомим на маленьком огне 5-10 минут.
Летняя курочка
6
Затем добавляем кабачок, нарезанный полукругами, специи, соль, перец. Варим до мягкости кабачков. Я томила чуть дольше, мне нравится, когда мясо мягкое и отстает от кости.
Летняя курочка
7
В конце варки добавляем порезанные соломкой помидоры, чеснок, зелень. Накрыть крышкой и дать настояться.
Летняя курочка
8
Летнюю курочку подавать с любым гарниром, или просто с хлебушком. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Летняя курочка 1
Летняя курочка - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: 4vkusa.ru

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Летняя курочка”:

написать
7248
Вика, это должно быть очень вкусно! 😍 Я бы ещё заменила куриные ножки на куриное филе, порезанное крупным кубиком и зелени свежей накидала 😊 Наверное, такое блюдо удобнее готовить в казане или глубооооокой большооооой сковороде? 😜 Очень красиво смотрится, надо будет обязательно попробовать! 👍

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы