Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Безалкогольные

Лимонад

Лимонад: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: pensioner58 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 9
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • мята
  • мед
  • сахар
  • лимон

Описание рецепта:

Лимонад.

По израильским мотивам.

Что нам понадобится? Вернее – Из чего он состоит?

Этот самый … освежающий и безалкогольный напиток?

А состоит он из того, что мы в него положим. Или

правильно – накладём?

Мята. Свеженькая. Прямо с грядочки.

 

Мёд. Если вдруг аллергия у кого, рекомендую каштановый.

Или сироп кленовый. Тоже вкусно получится.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_2.jpg

 

 

Без сахара всё-же не обойтись. Хотя … дело вкуса.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_3.jpg

 

 

Ну и лимон. Вот такой. Это, в отличии от израильских

«вырви глаз, положь в духовку», узбекский. Очень ароматный

и умерено кислый. Скорее кисло — больше сладкий.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_4.jpg

 

 

Заливаем мяту кипятком.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_5.jpg

 

 

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_6.jpg

 

 

И накрываем кастрюльку крышкой. Пусть приостынет.

Настоится.

Крышку открываем и уже чувствуем аромат мяты. Свежестью

веет и … вообщем запах лета.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_7.jpg

 

 

Мёд. Пару ложек. А вообще тут дело вкуса. Можно и побольше.

Если без сахара делать, например. Или наоборот.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_8.jpg

 

 

Тут и сахаром нужно распорядиться. Либо класть, либо нет.

Пробуйте. И делайте такой, как нравится.

Выдавливаем сок из лимона.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_9.jpg

 

 

Косточки вынуть не забудьте. А то горчить будет.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_10.jpg

 

 

Всю внутренность из лимона тоже вычистите.

Не пожалеете.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_11.jpg

 

 

Для такой кастрюльки хватит и половинку лимонка.

Но опять-таки – дело вкуса.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_12.jpg

 

 

Вот так примерно выходит.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_13.jpg

 

 

Закрываем крышкой и пусть остывает до комнатной температуры.

Настаивается.

А как остынет – процеживаем.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_14.jpg

 

 

И в холодильник уже ставим.

Особенно холодным пить не рекомендую. Сильная холодность

напитка убивает вкус и аромат. И вкусовые наши рецепторы,

тоже примороженные когда, ничего не ощущают толком.

Охлажденным слегка, лучше всего потреблять. Самое тогда

вкусное и получаИЦа!!!

Как бонус. Очистим …

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_15.jpg

 

 

Порежем.

ed6c0733b121b2c25d090770ae0ae871_16.jpg

 

 

Потом посушим. И получим вкуснейшую цедру.

Потому что у этого лимона … Не пожалеете, вообщем.

Безалкогольные Лимонад 0
Лимонад - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Лимонад”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Безалкогольные