Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Лимонный тарт на шоколадной основе

Лимонный тарт на шоколадной основе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 5

Нравится! 7
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1 яйцо
  • 60 г сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 25 г какао
  • 100-150 г муки
  • Крем:
  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 200 мл сливок 33%
  • 2 лимона
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 1 яйцо
  • 60 г сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 25 г какао
  • 100-150 г муки
  • Крем:
  • 5 яиц
  • 150 г сахара
  • 200 мл сливок 33%
  • 2 лимона
Алеся:

Вкусный легкий торт с насыщенным лимонным вкусом.

Пошаговое описание рецепта:

Лимонный тарт на шоколадной основе
1
Для теста взбить яйцо с сахаром.
Лимонный тарт на шоколадной основе
2
Добавить растопленное масло.
Лимонный тарт на шоколадной основе
3
Добавить муку, перемешать.
Лимонный тарт на шоколадной основе
4
Добавить какао, вымешать до однородного шоколадного цвета.
Лимонный тарт на шоколадной основе
5
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить тесто на дно и стенки формы. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Лимонный тарт на шоколадной основе
6
Для начинки взбить яйца с сахаром.
Лимонный тарт на шоколадной основе
7
Добавить сливки, взбить.
Лимонный тарт на шоколадной основе
8
С лимонов снять цедру и выжать сок.
Лимонный тарт на шоколадной основе
9
Цедру и сок добавить в крем, перемешать.
Лимонный тарт на шоколадной основе
10
Достать корж из холодильника, выложить на него пергаментную бумагу и засыпать горохом или фасолью, чтобы корж при выпекании не вздулся. Выпекать корж в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
Лимонный тарт на шоколадной основе
11
Корж слегка остудить. Затем вылить начинку.
Лимонный тарт на шоколадной основе
12
Выпекать лимонный торт при температуре 180 градусов около 40 минут. Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Лимонный тарт на шоколадной основе 5
Лимонный тарт на шоколадной основе - пошаговый рецепт с фото 5 7

Комментарии к рецепту “Лимонный тарт на шоколадной основе”:

написать
13252

Интересно! Обязательно попробую!

295

Сегодня вечерком попробую bo.gif. Устрою соревнование вкусов против "Королевской ватрушки с творогом".ap.gif. Спасибо большое за рецепт.

20600
Автор

Обязательно поделитесь впечатлением:) testo.gif

295

Лимонный торт получился очень вкусным. Шоколадный корж в форме огромной розы и нежнейшая лимонная начинка. Столкнулся с проблемой отвешивания точных объемов составляющих. Но глаз, судя по конечному результату, не подкачал. Обязательно в скором будущем куплю весы, они для готовки подобных чудо-рецептов ой как необходимы. Спасибо еще раз за рецепт.

20600
Автор

Какой приятный отзыв! Спасибо большое! А на счет весов - обязательно приобретайте, я без них вообще боюсь готовить, глазомер не работает))

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка