Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Лосось запечённый с клубникой

Лосось запечённый с клубникой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 0

Нравится! 6
4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Стеки или филе лосося
  • Клубника (свежая и зрелая)
  • Сок лимона
  • Молотый перец (лучше белый)
  • Соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Стеки или филе лосося
  • Клубника (свежая и зрелая)
  • Сок лимона
  • Молотый перец (лучше белый)
  • Соль
smakoli:

Клубничный сезон у нас в разгаре, на кухнях краснó от клубники и нет такой хозяйки, которая не приготовила бы хоть несколько блюд из этой фантастической, вкусной и полезной ягоды. Конечно про полезность клубники я вам писать не стану, потому как от этого имеются специально выученные люди, да и настолько она популярна во всех странах, что все и всё про нее давно знают. Вот и в моей кухни были и джемы, и компоты, и сырники, и вареники, и блинчики, и ягодные супы, и салаты (кто помнит мой салат с клубникой и чесноком, который вызвал в прошлом году столько эмоций на нашем сайте?)... Вот я и подумала как бы еще можно использовать эту универсальную ягодку. Были только клубника, лимон и лосось. Вот что из этого получилось:

Пошаговое описание рецепта:

Лосось запечённый с клубникой
1
Рыбу моем, сушим, солим и перчим с двух сторон. Перекладываем в термостойкую невысокую посуду для запеканок, обильно сбрызгиваем соком лимона. Клубнику режем на не очень тонкие пластинки и обкладываем ними рыбу. Оставшуюся клубнику укладываем между кусочками рыбы. Запекаем в разогретой предварительно духовке при темп. 180 гр. ок. 30 мин.
2
Это очень необычное сочетание смаков не оставит ценителей рыбы равнодушными:) А в следующий раз я сверху, на слой клубники, посыпала сыр пармезан. Тоже было неравнодушно:)
Блюда из морепродуктов и рыбы Лосось запечённый с клубникой 0
Лосось запечённый с клубникой - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Лосось запечённый с клубникой”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы