Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Луковый пирог

Луковый пирог: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 1

Нравится! 19
45 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Начинка:
  • 0,5 кг лука
  • 5 ст. л. муки
  • 150г копченого мяса
  • 200 мл сливок
  • соль, перец
  • Тесто:
  • 300г муки
  • 0,5 пакетика сухих дрожжей
  • 100 мл тёплой воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Начинка:
  • 0,5 кг лука
  • 5 ст. л. муки
  • 150г копченого мяса
  • 200 мл сливок
  • соль, перец
  • Тесто:
  • 300г муки
  • 0,5 пакетика сухих дрожжей
  • 100 мл тёплой воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль
Алеся:

Луковый пирог готовят по всей Франции. Это классическое зимнее блюдо. Ведь именно в зимнее время из овощей, выращенных натуральным способом, остается один только лук. Поэтому луковый пирог идеален для зимы:  не приторный, нежный и насыщенный, легкий и сытный одновременно.

Пошаговое описание рецепта:

Луковый пирог
1
Муку смешать с дрожжами и солью, сделать посередине углубление, вылить ложку оливкового масла. Добавить воду. Замесить тугое тесто.
Луковый пирог
2
Скатать шар, положить в миску и поставить в теплое место на час.
Луковый пирог
3
Поджарить лук, добавить муку.
Луковый пирог
4
Поджарить копченое мясо, затем влить сливки. Слегка посолить по вкусу, держать на огне около 5 минут.
Луковый пирог
5
Раскатать тесто.
Луковый пирог
6
Выложить лук, затем соус.
Луковый пирог
7
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут. Луковый пирог готов, приятного аппетита!
Несладкая выпечка Луковый пирог 1
Луковый пирог - пошаговый рецепт с фото 5 19

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 19

Комментарии к рецепту “Луковый пирог”:

написать
200

Воды то не 200мл? )

 

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка