Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Луссекатт (шафрановые булочки)

Луссекатт (шафрановые булочки): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 6

Нравится! 17
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • масло сливочное -100 гр
  • молоко- 200 мл
  • шафран -1 ст. ложка (можно заменить куркумой)
  • дрожжи сухие- 11 грамм (или 1 ст. ложка)
  • яйцо- 1 шт
  • сахар - 100 гр
  • соль-щепотка
  • мука, сколько возьмет тесто
  • Для украшения:
  • желток яичный - 1 шт
  • изюм - горсть
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • масло сливочное -100 гр
  • молоко- 200 мл
  • шафран -1 ст. ложка (можно заменить куркумой)
  • дрожжи сухие- 11 грамм (или 1 ст. ложка)
  • яйцо- 1 шт
  • сахар - 100 гр
  • соль-щепотка
  • мука, сколько возьмет тесто
  • Для украшения:
  • желток яичный - 1 шт
  • изюм - горсть
КСЮША 70:

Такие булочки пекут в Швеции. Булки красивые и вкусные! Обычно на другой день , выпечка становиться менее вкусной, что не произошло с этими булочками.

Пошаговое описание рецепта:

Луссекатт (шафрановые булочки)
1
Масло растопите, влейте молоко и слегка разогрейте. Всыпьте шафран и перемешайте. Дрожжи растворите в молочной смеси, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку и замесите тесто. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 40-60 минут.
Луссекатт (шафрановые булочки)
2
Подошедшее тесто разделите на равные части и сформируйте булочки в виде буквы S. Переложите их на смазанный растительным маслом противень и оставьте до увеличения в объеме вдвое. Украсьте булочки изюмом (предварительно замоченным) и смажьте желтком.
Луссекатт (шафрановые булочки)
3
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Луссекатт (шафрановые булочки)
4
Приятного Вам аппетита!
Сладкая выпечка Луссекатт (шафрановые булочки) 6
Луссекатт (шафрановые булочки) - пошаговый рецепт с фото 5 17

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 6

Нравится! 17

Комментарии к рецепту “Луссекатт (шафрановые булочки)”:

написать
13252

Какая желтенькая прелесть! hy.gif

19096
Автор

В Швеции не спроста их пекут, на какой то праздник! И форма то ишь какая-долларовая! А булки ,действительно вкусные! ay.gif

13252

Я пока с булочками приостановила дружбу.....Но в копилочку положу Laie_11.gif

19096
Автор

договорились bf.gif

56

Ой, какая красотища и вкуснотища!!!nyam2.gif Спасибо, Ксюшенька! Берем!!!cool2.gif

19096
Автор

Берите конечно, булочки действительно очень вкусные. nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка