1. Для приготовления маффинов сначала собираем необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2
2. Тщательно перемешиваем муку и разрыхлитель.
Шаг 3
3
3. Взбиваем сливочное масло.
Шаг 4
4
4. При взбивании вводим ванильный сахар, а затем яйца. Затем, продолжая взбивать на медленной скорости, всыпаем муку и доводим до состояния мягкого, но не текучего теста.
Шаг 5
5
5. В каждую формочку выложить около чайной ложки теста.
Шаг 6
6
6. На выложенную часть теста выложить по дольке или две мандарина, затем добавить в каждую формочку ещё по чайной ложке теста.
Шаг 7
7
7. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
8
8. После остывания извлекаем маффины из формочек и украшаем по своему усмотрению.
