Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Малиновое Парфе

Малиновое Парфе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 1

Нравится! 10
2 часа30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 150 гр. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 2 ст. сливок
  • 100гр. малины предварительно протереть через сито
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 150 гр. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 2 ст. сливок
  • 100гр. малины предварительно протереть через сито
AleksCherry:

Парфе – это нежный, ароматный холодный десерт. Классическое парфе – более плотной структуры, его выкладывают на тарелку из формы, в которой десерт охлаждается. В нашем случае все проще – кушаем ложечками из стаканчиков или креманок и наслаждаемся вкусом совершенным и прекрасным, что французское слово «парфе» («parfait») и означает.

Пошаговое описание рецепта:

1
Способ приготовления: Сливки нужно взбить в пену. Залить сахар малиновым соком и сварить сироп, дать ему остыть.
2
Взбить желтки на водяной бане, влить сахарно- малиновый сироп, перемешать добавить сливки, снова перемешать.
3
Выложить приготовленный крем форму, убрать на 2 часа в морозильную камеру, затем переставить в холодильник, слегка взбить. Приготовленную смесь разложить в формы и заморозить. Подавать с ягодами малины и тертым шоколадом. Приятного аппетита!!!!
Десерты и сладости Малиновое Парфе 1
Малиновое Парфе - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Малиновое Парфе”:

написать
19097

Класс, как вкусно! ay.gif

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости