Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Заготовки, соленья, варенья

Малосольные огурчики без рассола

Малосольные огурчики без рассола: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 102
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг огурцов (маленьких)
  • 1 ст. л. соли
  • 3-4 зубчика чеснока
  • укроп
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг огурцов (маленьких)
  • 1 ст. л. соли
  • 3-4 зубчика чеснока
  • укроп

Описание рецепта:

 

Уверен, что многим знаком этот рецепт, но я о нем узнал недавно. Возможно, он будет интересен и другим. Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!

 

 

 

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_2.jpg

На фото красуются 0,5кг. огурцов и, соответственно, пол ложки соли. И я делал сперва без чеснока (организм сына не принимает). Во второй партии был чеснок, но особого восторга я не испытал от его присутствия. Так что, решайте сами - Быть или не быть? Вот в чем вопрос! (где-то я уже это слышал :) )

Закончив лирическое отступление, продолжим:

Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_3.jpg

В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_4.jpg

Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_5.jpg

Все хорошо потрясти.

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_6.jpg

Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_7.jpg

Через 6-8 часов огурчики готовы. Достаем из холодильника пакет, развязываем и вдыхаем божественный аромат :)

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_8.jpg

Вторую партию огурцов я не отправлял на холод, и они были готовы через 4 часа.

Выкладываем на блюдо и ... дальше каждый сам решает, с чем их употребить.

ee740e8b10473e05639a9969ffb1f2b3_9.jpg

Приятного аппетита!

 

Заготовки, соленья, варенья Малосольные огурчики без рассола 0
Малосольные огурчики без рассола - пошаговый рецепт с фото 5 102

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 102

Комментарии к рецепту “Малосольные огурчики без рассола”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Заготовки, соленья, варенья