Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Миндальный торт

Миндальный торт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 6

Нравится! 13
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 180 г. сливочного масла
  • 140 г. сахара
  • 2 яйца,
  • 1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 125 г. муки,
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г. измельченного миндаля
  • 2 ст. л. молока
  • 2 ст. л. ликера
  • Сироп для пропитки:
  • сок 2 лаймов (можно лимонов),
  • 50 гр. сахара,
  • 2 ст. л воды
  • Крем :
  • 250 г. сыра маскарпоне
  • 75 г. сахарной пудры
  • 50 мл. сливок для взбивания (не менее 33% жирности).
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 180 г. сливочного масла
  • 140 г. сахара
  • 2 яйца,
  • 1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 125 г. муки,
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г. измельченного миндаля
  • 2 ст. л. молока
  • 2 ст. л. ликера
  • Сироп для пропитки:
  • сок 2 лаймов (можно лимонов),
  • 50 гр. сахара,
  • 2 ст. л воды
  • Крем :
  • 250 г. сыра маскарпоне
  • 75 г. сахарной пудры
  • 50 мл. сливок для взбивания (не менее 33% жирности).

Пошаговое описание рецепта:

Миндальный торт
1
180 грамм сливочного масла растереть с 140 граммами сахара, подмешать 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара (ванилина) 125 грамм муки, 1 ч. л. Разрыхлителя 100 гр. измельченного миндаля 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки ликера Тесто выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой, смазанную маслом. Выпекаем миндальный бисквит в разогретой до 170 градусов духовке 35 минут
Миндальный торт
2
Из сока 2 лаймов (можно лимонов), 50 грамм сахара, 2 ст. л воды варим густой сироп. Остывший бисквит разрезаем на два коржа и их пропитываем сиропом. Собираем торт: для этого коржи складываем, друг на друга, обмазываем кремом из: 250 грамм сыра маскарпоне 75 грамм сахарной пудры 50 мл. сливок для взбивания (не менее 33% жирности). Украшаем торт малиной (или другой замороженной ягодой) и обжаренными миндальными «лепестками». Вот и все! Приятного вам аппетита!!!!
Торты разные Миндальный торт 6
Миндальный торт - пошаговый рецепт с фото 5 13

Комментарии к рецепту “Миндальный торт”:

написать
13252

Какая роскошь!.... hy.gifcool2.gif

19096
Автор

Я старалась. Ой, забыла похвастаться! Я вчера наконец то хороший кулинарный шприц купила. ag.gif . Теперь у Саши планирую мастер-класс брать bj.gif

13252

Мне свекровь подарила хороший шприц...А на 8 Марта преподнесла набор для декорирования тортов из 100 предметов!

19096
Автор

Видишь, какая замечательная у тебя свекровь! bq.gif

52274

Вот, дорогие мои, у вас все есть для красивых и вкусных тортиков. Так что жду от вас в ближайшее время кондитерских шедевров!!!! testo.gif

13252

Не, у меня повода нет пока для перевода продуктов ae.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Торты разные