Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Минтай по-русски

Минтай по-русски: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: fillosov | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 9
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • рыба
  • соль
  • лимонная кислота
  • кетчуп
  • майонез
  • морковка
  • лук
  • картошка
  • сыр
  • сливочное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • рыба
  • соль
  • лимонная кислота
  • кетчуп
  • майонез
  • морковка
  • лук
  • картошка
  • сыр
  • сливочное масло

Описание рецепта:

Приветствую всех любителей вкусно поесть. Рыбу можно запекать по разному и есть множество рецептов и как правило они схожи в приготовлении и все-таки я предлагаю на Ваш суд блюдо дня. Минтай по-русски. Впрочем, рыба может быть абсолютно любой.

 

 

 

Нам понадобится рыба, соль, лимонная кислота, кетчуп, майонез, морковка, лук, картошка, сыр, сливочное масло.

Чистим и моем рыбу, после чего помещаем ее в посудину с холодной водой со столовой ложкой соли и лимонной кислотой (чтобы рассол немного кислил). Пока рыба лежит чистим сопутствующие овощи. Картошку нарезаем дольками и солим забывая о ней на время.

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_2.jpg

 

 

На дно противня выкладываем кусочки сливочного масла добавляем кетчуп и майонез в небольшом количестве. Поверх накрываем слоем картошки и размещаем рыбу. Лук идет на рыбу, и все это присыпаем натертой морковкой.

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_3.jpg

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_4.jpg

 

 

В натертый сыр добавляем столовую ложку майонеза и немного воды, перемешиваем и поливаем равномерно полуфабрикат блюда.

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_5.jpg

 

 

Затем выкладываем оставшуюся картошку (не плотно), и посыпаем сверху натертым сыром.

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_6.jpg

 

 

Помещаем в духовку при 200 градусах на 60 минут. По извлечению необходимо накрыть все куском пищевой фольгой на 10 минут.

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_7.jpg

 

 

Приятного аппетита

 

 

cefde2057983103892f13b1b71d40f86_8.jpg
Блюда из морепродуктов и рыбы Минтай по-русски 0
Минтай по-русски - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Минтай по-русски”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы