Мисо-суп с шитаке

1 час 30 минут
4 порции
Мисо-суп с шитаке Мисо-суп с шитаке
  • Нам понадобится:
  • 1 ч. л. на стакан воды даши
  • мисо паста
  • 1 пачка тофу
  • 10 шитаке
  • зеленый лук
Автор рецепта: 8rahman

привет.Сегодня все быстро и оперативно. Мне заказали мисо суп. Что не сделаешь для друзей. А так как мисо-супов нехилое множество, я остановился на одном-мисо-суп с шитаке.

 

Итак, нам понадобятся следующие вещи:

0a083b598c_91987231.jpg
8b460626c3_91987231.jpg
35b01a7596_91987232.jpg
80a8716566_91987232.jpg
67f7c407ac_91987232.jpg

-режем тофу на средние кубики.

9a06602a22_91987232.jpg

-вскипятим воду из расчета стакан на порцию.Как только вода закипит добавляем даши по вкусу. у меня было 1чл на стакан.Можно чуть чуть больше.

3d69461ed2_91987232.jpg

-добавляем тофу в бульон и варим около 2 минут. Снимаем с огня.

16f302af21_91987232.jpg

-Наберем немного бульона в половник и растворим бобовую пасту.По вкусу.

e6d0fcb0b8_91987232.jpg

-режем шитаке и добавляем их к супу.прогреваем пару минут на медленном огне не доводя до кипения.

f71075f53c_91987232.jpg

-присыплем зеленым луком и подаем горячим

534941679b_91987233.jpg
e60ce6d006_91987233.jpg
7c7c1cbf05_91987233.jpg
a3f5627ec1_91987233.jpg
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх