Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Морковный суп-пюре со сливками

Морковный суп-пюре со сливками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 7
45 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2-3 крупные моркови
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 3 ст. бульона (мясного или овощного)
  • 1 ст.л сливочного масла (растительного)
  • соль, карри, имбирь (сухой)
  • 200 мл сливок
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2-3 крупные моркови
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 3 ст. бульона (мясного или овощного)
  • 1 ст.л сливочного масла (растительного)
  • соль, карри, имбирь (сухой)
  • 200 мл сливок
Виктория:
Холодными осенними деньками только и спасают, что пряный и ароматный суп-пюре, плед да любимый сериал. Нежный сливочный вкус, гладкая текстура, приятный цвет - вот три составляющих популярности морковного супа-пюре

Пошаговое описание рецепта:

Морковный суп-пюре со сливками
1
Лук нарезать и потушить на сливочном масле, пока он не станет мягким и прозрачным
Морковный суп-пюре со сливками
2
Морковь почистить и порезать кубиками.
Морковный суп-пюре со сливками
3
Картофель почистить и порезать кубиками.
Морковный суп-пюре со сливками
4
Варить морковь и картофель в бульоне до готовности, пока они не станут мягкими, примерно 20 минут. Добавить в кастрюлю лук. Посолить, добавить приправы.
Морковный суп-пюре со сливками
5
Снять с огня и дать немного остыть. Блендером измельчить картофель и морковь до пюреобразной массы.
Морковный суп-пюре со сливками
6
В кастрюлю с пюре влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения.
Морковный суп-пюре со сливками
7
Подавайте морковный суп-пюре со сливками горячим. Приятного аппетита!
Первые блюда Морковный суп-пюре со сливками 4
Морковный суп-пюре со сливками - пошаговый рецепт с фото 5 7

Комментарии к рецепту “Морковный суп-пюре со сливками”:

написать
489
Вкуснятина! И очень сытный 👽

52378
Автор
Спасибо😊

294
Полюбила этот супчик, ням-ням

52378
Автор
Я вот полюбила супчики-пюре.😊

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда