Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Мясной рулет с томатным соусом

Мясной рулет с томатным соусом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0 | Источник: www.povarenok.ru

Нравится! 4
1 час30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 гр мякоти свинины
  • специи
  • Томатный соус:
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • перец острый
  • 1 ч.л. муки для томата
  • Сметанный соус
  • 1 ч.л. муки для сметаны
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. горчицы
  • Зелень (по вкусу)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 гр мякоти свинины
  • специи
  • Томатный соус:
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • перец острый
  • 1 ч.л. муки для томата
  • Сметанный соус
  • 1 ч.л. муки для сметаны
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. горчицы
  • Зелень (по вкусу)

Пошаговое описание рецепта:

Мясной рулет с томатным соусом
1
Мясо отбиваем на тонкие пластины. Для томатного соуса смешиваем томатную пасту, измельченный чеснок, муку, перец и сахар. Для сметанного соуса смешиваем горчицу, сметану, мелко порезанную зелень, яйцо, муку.
Мясной рулет с томатным соусом
2
Берем отбитый кусок свинины солим, перчим, смазываем его томатным соусом и сворачиваем плотно в рулет.
Мясной рулет с томатным соусом
3
Второй кусок мяса мажем сметанным соусом. Кладем сверху на него рулет с томатным соусом, заворачиваем его в мясо со сметанным куском.
Мясной рулет с томатным соусом
4
Получается, что, следующий мажем снова томатным соусом и заворачиваем в него уже двойной рулет, потом тройной и т.п. - толщина рулета зависит от вашего желания.
Мясной рулет с томатным соусом
5
Рулет плотно заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Мясной рулет с томатным соусом
6
Готовый рулет не разворачивая из фольги остужаем под прессом. Для этого я на рулет поставила блюдце, а на блюдце банку с водой. Мясной рулет нарезать кружочками и подавать на стол. Приятного аппетита!
Блюда из свинины Мясной рулет с томатным соусом 0
Мясной рулет с томатным соусом - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: www.povarenok.ru

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Мясной рулет с томатным соусом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины