Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Мясо "Чиполлино"

Мясо Чиполлино: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 6

Нравится! 8
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг свиной корейки,
  • 2 кг репчатого лука,
  • растительное масло,
  • майонез (лучше собственного приготовления),
  • перец, соль
  • Любимые травки – по вкусу и желанию.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свиной корейки,
  • 2 кг репчатого лука,
  • растительное масло,
  • майонез (лучше собственного приготовления),
  • перец, соль
  • Любимые травки – по вкусу и желанию.

Этот рецепт назван «Чиполлино» не случайно. Вы помните, кто главный герой сказки Джанни Родари? Правильно, мальчик-луковка. Ну-ну, не стоит морщить носик и скорей пролистывать этот рецепт. Знайте, чем больше лука в блюдах из мяса, тем они получаются нежнее, сочнее и вкуснее

Пошаговое описание рецепта:

Мясо Чиполлино
1
Мясо нарезать пластами толщиной примерно 1 см (можно нарезать брусочками) и немного отбить, посолить-поперчить, присыпать сушеными травками и отложить на некоторое время в сторону.
Мясо Чиполлино
2
Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Мясо Чиполлино
3
Смазать форму для запекания, выложить половину мяса, засыпать половиной лука и смазать майонезом, далее – оставшееся мясо, лук и снова майонез. Запекать в разогретой духовке при 180 С 45 минут (до образования золотистой корочки).
Мясо Чиполлино
4
Очень вкусно, нежно и душисто (при использовании сушеных трав!). Приятного аппетита!
Блюда из свинины Мясо 6
Мясо "Чиполлино" - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 6

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Мясо "Чиполлино"”:

написать
19096

ВКУСНОТЕНЬ!!!!!! nyam2.gif

2

так просто и так вкусно! Спасибо за рецепт.

5

Сейчас только приготовила, просто прелесть, мясо нежное и лук аппетитный, не думала что так просто можно запечь мясо и так вкусно получилось!!!Спасибо большое за рецепт!!! cool2.gif

4

очень вкусно

1

Должно быть вкусно, но гарнир, всё-же, надо бы, или салат. Но, на мой взгляд, лучше мясо по-французски. Мясо+лук+картофель, лук не обжаривать, чтобы не слишком приторно было.

13252
Автор

А кто запрещает сделать салат к этому мясу или отварить картошки? ai.gif ради Бога, все в Ваших руках....
вам нравится мясо по-французски, мне свинина "Чиполлино"....надеюсь, мы не будем спорить по этому поводу?

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины