Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Французская кухня

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: lexy_m | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 29
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • свинина
  • картошка
  • лук
  • сыр
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • черный перец
  • красный перец
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • картошка
  • лук
  • сыр
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • черный перец
  • красный перец
  • соль

Описание рецепта:

 

 

Ингридиенты:

мясо (у меня свинина, кто не ест пожалуйста хоть кенгуру используйте, но свинина лучше в данном вопросе)

Картошка (режем пластинками)

Лук (режем кольцами )

Сыр (трём на тёрке)

Майонеез , подсолнечное масло

из специй : черный перец, красный перец, соль и всё.

на сковороду смазанную подсолнечным маслов выкладываем первый слой из мяса (примерно вот так порезанного)

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_2.jpg

далее солим перчим и затем слой лука

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_3.jpg

на него слой картошки,

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_4.jpg

затем влёгочь мажем сверху майонезом

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_5.jpg

и сыпем слой сыра

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_6.jpg

после сыра опять повторяем слой мяса :)

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_7.jpg

ну и так доверху ( у меня всего по два слоя вышло )

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_8.jpg

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_9.jpg

 

затем ставим в разогретую духовку, да, верхний слой на сыр обязательно намазать майонез ибо сыр пригореть может.

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_10.jpg

 

во время приготовление пивко, ну а потом в ход пошла серьёзная артиллерия и нарезанные овощи в качестве дополнения или если хотите гарнира :)

 

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_11.jpg

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_12.jpg

 

В догон, майонез надо растирать по всему слою равномерно, и для слишком внимательных (которые будут говорить что я там перепутал местами сыр с майонезом в слоях :)) точно не помню, ибо не принципиально, и вообще кажется я сыр и между другими слоями сыпал . 

Французская кухня Мясо по-французски с картофелем 0
Мясо по-французски с картофелем - пошаговый рецепт с фото 5 29

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 29

Комментарии к рецепту “Мясо по-французски с картофелем”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Французская кухня