Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Соусы

Мятный соус из зеленых помидоров

Мятный соус из зеленых помидоров: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Spizard | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 37
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 кг зеленых помидоров
  • 2 острых зеленых перца
  • 2 лимона
  • пучок мяты
  • пучок базилика
  • соль
  • сахар
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 кг зеленых помидоров
  • 2 острых зеленых перца
  • 2 лимона
  • пучок мяты
  • пучок базилика
  • соль
  • сахар

Описание рецепта:

 
cc3d95b1811d08254dbeab5849cd1cce_2.jpg

 

Для соуса я взял пару килограмм зеленых помидоров, парочку острых зеленых перцев, парочку лимонов, пучок мяты, пучок базилика. Также потребуются соль и сахар.

 

cc3d95b1811d08254dbeab5849cd1cce_3.jpg

 

Зелень освобождаем от веточек, с лимона срезаем цедру и выдавливаем из него сок.

 

cc3d95b1811d08254dbeab5849cd1cce_4.jpg

 

Помидоры режем, убираем лишнее. Перцы вычищаем от семян.

 

cc3d95b1811d08254dbeab5849cd1cce_5.jpg

 

Все измельчаем в блендере.

 

cc3d95b1811d08254dbeab5849cd1cce_6.jpg

 

Выкладываем в кастрюлю, добавляем лимонный сок, пару ложек соли, четыре ложки сахара, перемешиваем и ставим все на плиту. После закипания, 10-15 минут помешивая, томим на медленном огне.

 

cc3d95b1811d08254dbeab5849cd1cce_7.jpg

 

Соус готов.

 

Соусы Мятный соус из зеленых помидоров 0
Мятный соус из зеленых помидоров - пошаговый рецепт с фото 5 37

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 37

Комментарии к рецепту “Мятный соус из зеленых помидоров”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Соусы