Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Tat.jana | Комментариев: 7

Нравится! 9
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 7-8 соленых или маринованных огурцов
  • 1 большая луковица
  • 1 яблоко
  • 5-6 ст.л. домашнего майонеза
  • 250 мл молока
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. рубленой петрушки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 7-8 соленых или маринованных огурцов
  • 1 большая луковица
  • 1 яблоко
  • 5-6 ст.л. домашнего майонеза
  • 250 мл молока
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. рубленой петрушки
Tat.jana:
Немецкий картофельный салат...мммм... В каждой местности, в каждой деревне и у каждой хозяйки - свой рецепт, своя "изюминка". Своим вариантом с нами поделилась моя подруга Хайке, владелица маленькой гостиницы в Тюрингии, отсюда и название.

Пошаговое описание рецепта:

Немецкий картофельный салат
1
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, почистить. Огурцы и яблоко нарезать тонкой короткой соломкой,
Немецкий картофельный салат
2
лук - кубиками,
Немецкий картофельный салат
3
картофель - дольками.
Немецкий картофельный салат
4
Сложить всё в чашку, посолить-поперчить, добавить домашний майонез и аккуратно перемешать.
Немецкий картофельный салат
5
Молоко довести до кипения и влить в салат, еще раз осторожно перемешать и отправить в холодильник на 6-8 часов, лучше на ночь.
Немецкий картофельный салат
6
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать на четвертинки или шайбами. Подавать салат порционно или в большом салатнике, украсив рубленой зеленью и яйцами. Приятного аппетита!
Рецепты салатов Немецкий картофельный салат 7
Немецкий картофельный салат - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 7

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Немецкий картофельный салат”:

написать
7252

О боги, как же восхитительно смотрится ваш салат, Татьяна! ax.gif Я безумный фанат картошки, правда, стараюсь её поменьше кушать, ибо "фигура" (сама себе голову морочу ag.gif). Но вот ваш рецепт меня просто искушает, вкрадчиво нашёптывая мне на ухо: "Давай, соблазнись, приготовь..." KidRock_07.gif Возможно, я всё-таки уступлю моему демону и позволю себе насладиться аппетитным немецким картофельным салатом по вашему рецепту. Спасибо за новую идею и разынравшийся некстати аппетит, Татьяна! ab.gif

3819
Автор

Ой, Вы таааак расхвалили, что мне и самой кушать захотелось)))) спасибо!!

10
а как сочетания молока и огурца солёного? 😄 👍

3819
Автор
Они прекрасно уживаются вместе😉

139
Правильно ли я поняла: молоко довести до кипения и ГОРЯЧЕЕ вылить в салат? Прямо на маринованные огурцы и яблоко? Ой.

3819
Автор
Да, Татьяна, всё правильно: салат перемешать с майонезом, залить ГОРЯЧИМ молоком, еще раз перемешать и оставить в холодильнике на ночь, чтобы настоялся.

22
Так необычно, что сразу хочется попробовать😋
 Надо будет поэкспериментировать до праздников))

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов