Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
45 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 картофелины
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный или соленый огурец
  • зеленый лук
  • Заправка:
  • 4 ст. л. воды
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ч. л. без горки горчицы
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 картофелины
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный или соленый огурец
  • зеленый лук
  • Заправка:
  • 4 ст. л. воды
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ч. л. без горки горчицы

Пошаговое описание рецепта:

Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
1
Картофель отварить в мундирах, добавить в воду лавровый лист и перец горошком.
Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
2
Картофель очистить, нарезать дольками и каждую дольку затем четвертинками. Огурец очень тонко нарезать, удобно это делать ножом для чистки овощей, дольки тогда получаются почти прозрачные. Добавить мелко нарезанный соленый огурец (у меня он измельчен блендером).
Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
3
Смешать ингредиенты для заправки: воду, масло, уксус, горчицу.
Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
4
Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить, посыпать зеленым луком, перемешать и поставить в холодильник на полчаса минимум.
Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
5
Затем можно подавать к столу, например к немецким колбаскам с Sauerkraut - квашеной капустой.
Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)
6
Приятного аппетита!
Рецепты салатов Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Немецкий картофельный салат (Kartoffelsalat)”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов