Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Необычные котлетки

Необычные котлетки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 3
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г любого готового фарша
  • растительное масло для жарки
  • Начинка:
  • 3 яйца
  • 2 луковицы
  • Кляр:
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г любого готового фарша
  • растительное масло для жарки
  • Начинка:
  • 3 яйца
  • 2 луковицы
  • Кляр:
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • соль, перец
Виктория:
Чудесные сочные котлетки! Кляр не позволяет мясному соку вытекать и от этого котлетка становиться еще вкуснее и ароматнее.

Пошаговое описание рецепта:

Необычные котлетки
1
Три вареных яйца мелко нарезать или натереть крупной тёркой.
Необычные котлетки
2
Две луковицы мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Необычные котлетки
3
Жареный лук переложить на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Необычные котлетки
4
Смешать яйца и лук.
Необычные котлетки
5
Разложить фарш на пищевую плёнку. Выложить на фарш яично-луковую начинку .
Необычные котлетки
6
С помощью пищевой плёнки свернуть фарш в рулет у убрать на несколько часов в морозильную камеру.
Необычные котлетки
7
Рулет должен промёрзнуть до такой степени, чтобы его можно было легко нарезать и он не разваливался.
Необычные котлетки
8
Приготовить кляр. Обмакнуть нарезанные кусочки рулета в кляре и
Необычные котлетки
9
жарить на сковороде с разогретым маслом. Обжаривать с двух сторон под закрытой крышкой.
Необычные котлетки
10
Приятного аппетита!
Блюда из фарша Необычные котлетки 2
Необычные котлетки - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Необычные котлетки”:

написать
11
Спасибо за рецепт!Получилось вкусно)Правда по цвету не такие как на фото

52165
Автор
Добрый день. Хорошо, что вкусно, а цвет может зависеть от яркости желтка😊

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша