Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блины, сырники, оладьи

Оладьи с припеком

Оладьи с припеком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: saha5 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 55
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для припека
  • яблоко
  • персик
  • курага
  • изюм
  • орешки
  • Для теста
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль
  • 500г сметаны
  • мука
  • пакетик ванильного сахара
  • пакетик порошка для выпечки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для припека
  • яблоко
  • персик
  • курага
  • изюм
  • орешки
  • Для теста
  • 2 яйца
  • сахар
  • соль
  • 500г сметаны
  • мука
  • пакетик ванильного сахара
  • пакетик порошка для выпечки

Описание рецепта:

Помните свое детство?

Просыпаетесь вы утром в субботу ,а дома уже пахнет или гренками или оладушками.....и слышно как мама или бабушка хозяйничает на кухне....,сейчас плотно позавтракаете и на улицу до самого вечера.....эх,как было здорово!!!!

сейчас все поменялось ваш сын просыпаясь испытывает это чувство,а вы хозяйничаете на кухне!

Рецептов оладушек уже выкладывали немало,я покажу вам как делать оладьи с припеком!

 

 

Любые оладушки из любого теста можно приготовить с припеком.,припек это очень просто,только почемуто про него мало кто знает.

итак нам понадобиться

1.Для припека

Яблоко,персик,курага,изюм,орешки

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_2.jpg

 

2.Для теста

2 яйца,сахар,соль,500гр сметаны,мука,пакетик ванильного сахара и пакетик порошка для выпечки (этот порошок можно заменить обычной пищевой содой ,погашенной уксусом)

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_3.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_4.jpg

 

все поехали....разбиваем 2 яйца в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и чуть соли и взбиваем все миксером до получения однородной смеси

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_5.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_6.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_7.jpg

 

теперь добавляем пол пакетика порошка для выпечки,и один пакетик ванильного сахара,ну и сметану конечно (желательно чтобы сметана была комнатной температуры)

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_8.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_9.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_10.jpg

 

взбиваем все это миксером,постепенно добавляя муку,тесто должно получиться консистенции густой сметаны

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_11.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_12.jpg

 

готовим наш припек-в сущности припек это мелко порезанные фрукты ,или сухофрукты

бывают и не сладкие припеки-морковка ,лук,зелень...но это на любителя

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_13.jpg

 

яблоко натер на терке,все остальное порезал ножем,а изюм и орешки ,вообще не трогал

Начинаем жарить!

разогреваем большую сковородку, добавляем масло (тут опять вопрос вкуса,я например всегда добавляю много,а жена совсем чуть чуть...)

Столовой ложкой наносим тесто на сковородку и пока обжаривается одна сторона,а верхняя часть еще не затвердела ,быстро распределяем по ней порезанные фрукты....,а потом переворачиваем их .пусть припек тоже прижарится и образует вкусную корочку

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_14.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_15.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_16.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_17.jpg

 

все ,садимся за стол и пожинаем плоды трудов наших....все довольны ,всем хорошо....СУББОТА...:))))

 

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_18.jpg

59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_19.jpg

 

 

до новых встреч 59f982223430ef78acc3a6196b9d91f9_20.jpg

Блины, сырники, оладьи Оладьи с припеком 0
Оладьи с припеком - пошаговый рецепт с фото 5 55

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 55

Комментарии к рецепту “Оладьи с припеком”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блины, сырники, оладьи