Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Оливье

Оливье: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Evgenia | Комментариев: 2

Нравится! 32
30 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Катрофель - 2 шт.
  • Яйцо- 3 шт.
  • Ветчина или колбаса - 150 г.
  • Маринованные огурчики - 3-4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 4-5 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Майонез - 2ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Катрофель - 2 шт.
  • Яйцо- 3 шт.
  • Ветчина или колбаса - 150 г.
  • Маринованные огурчики - 3-4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 4-5 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Майонез - 2ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Evgenia:

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт "оливье". Я не претендую на правильность и точность рецептуры, просто в выходной день захотелось побаловать домашних "праздничным" салатиком...

Пошаговое описание рецепта:

Оливье
1
Яйца отварить вкрутую.
Оливье
2
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками.
Оливье
3
Картофельные кубики отварить три минуты.Откинуть на дуршлаг, чтобы остыли.
Оливье
4
Ветчину или колбасу ( можно и отварное мясо)нарезать кубиками.
Оливье
5
Огурчики мелко порезать.
Оливье
6
Луковицу тоже мелко порезать.
Оливье
7
Яйца почистить, порезать кубиками.
Оливье
8
Смешать все порезанные ингредиенты.Добавить зеленый горошек. Посолить, поперчить.
Оливье
9
Добавить сметану и майонез. Перемешать. Салат готов. Перед подачей охладить.
Рецепты салатов Оливье 2
Оливье - пошаговый рецепт с фото 5 32

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 32

Комментарии к рецепту “Оливье”:

написать
19097

по родному вкусно nyam2.gif

13253

Любимый салат! nyam2.gif И есть у него маленький секрет - в процессе нарезания ингредиентов перемешивать их....Нарезали картошку и морковку - перемешать, нарубили яйца - перемешать с морковкой и картошкой...и так далее.....Не знаю, почему, но у салата вкус меняется ...в лучшую сторону! ay.gif Попробуйте и сами удивитесь!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов