Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Отбивные из фарша

Отбивные из фарша: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 2

Нравится! 44
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для отбивных:
  • фарш любой
  • соль
  • перец
  • Для панировки:
  • яйца
  • мука

Пошаговое описание рецепта:

Отбивные из фарша
1
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
2
В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки. Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле. Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.
Блюда из фарша Отбивные из фарша 2
Отбивные из фарша - пошаговый рецепт с фото 5 44

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 44

Комментарии к рецепту “Отбивные из фарша”:

написать
19094

Всякие отбивные делала, но из фарша не готовила. Вкусно! nyam2.gif

1

Сегодня попробую :)

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша