С задачей вкусно с сытно накормить семью сложно справиться быстро, особенно для работающей мамы. Выходом в такой ситуации является приготовление еды по супербыстрым рецептам.
Можно предложить домочадцам отбивные из куриных грудок в кляре, которые всегда получаются нежными и сочными. Готовить их очень быстро и просто, а процесс не требует ежеминутного контроля, поэтому приготовление питательного ужина можно спокойно совместить с проверкой домашних заданий у ребенка. Продукты, необходимые для создания отбивных (это нежная куриная грудка и компоненты для кляра), обычно присутствуют в холодильнике, поэтому все, что нужно для сытного блюда – пошаговое соблюдение рекомендаций.
4. Для кляра смешать яйца с молоком, солью и перцем, затем добавить муки и перемешать до однородности. По консистенции кляр должен быть как тесто на блины или чуть гуще.
Шаг 5
5
5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Каждый кусочек филе хорошо со всех сторон обмакнуть в кляре
Шаг 6
6
6. и выложить на сковороду.
Шаг 7
7
7. Обжаривать с двух сторон на среднем огне до румяности, минут по пять.
Шаг 8
8
8. К куриным отбивным в кляре подойдёт любой гарнир или просто овощной салат.
Приятного аппетита!
