Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Отбивные из куриных грудок в кляре

Отбивные из куриных грудок в кляре: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 48
1 час 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • филе куриных грудок
  • растительное масло для жарки
  • Кляр:
  • 2 яйца
  • мука
  • соль, перец
  • молоко
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • филе куриных грудок
  • растительное масло для жарки
  • Кляр:
  • 2 яйца
  • мука
  • соль, перец
  • молоко
Виктория:
С задачей вкусно с сытно накормить семью сложно справиться быстро, особенно для работающей мамы. Выходом в такой ситуации является приготовление еды по супербыстрым рецептам.
Показать полное описание
Можно предложить домочадцам отбивные из куриных грудок в кляре, которые всегда получаются нежными и сочными. Готовить их очень быстро и просто, а процесс не требует ежеминутного контроля, поэтому приготовление питательного ужина можно спокойно совместить с проверкой домашних заданий у ребенка. Продукты, необходимые для создания отбивных (это нежная куриная грудка и компоненты для кляра), обычно присутствуют в холодильнике, поэтому все, что нужно для сытного блюда – пошаговое соблюдение рекомендаций.

Пошаговое описание рецепта:

Отбивные из куриных грудок в кляре
1
Филе куриной грудки разрезать на пласты
Отбивные из куриных грудок в кляре
2
и отбить. Совет: чтобы мясной сок при отбивании не разлетался, накройте мясо пищевой плёнкой и отбивайте через плёнку.
Отбивные из куриных грудок в кляре
3
Отбитые кусочки куриного филе посолить, поперчить.
Отбивные из куриных грудок в кляре
4
Для кляра смешать яйца с молоком, солью и перцем, затем добавить муки и перемешать до однородности. По консистенции кляр должен быть как тесто на блины или чуть гуще.
Отбивные из куриных грудок в кляре
5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Каждый кусочек филе хорошо со всех сторон обмакнуть в кляре
Отбивные из куриных грудок в кляре
6
и выложить на сковороду.
Отбивные из куриных грудок в кляре
7
Обжаривать с двух сторон на среднем огне до румяности, минут по пять.
Отбивные из куриных грудок в кляре
8
К куриным отбивным в кляре подойдёт любой гарнир или просто овощной салат. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Отбивные из куриных грудок в кляре 0
Отбивные из куриных грудок в кляре - пошаговый рецепт с фото 5 48

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 48

Комментарии к рецепту “Отбивные из куриных грудок в кляре”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы