Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пампушки к борщу

Пампушки к борщу: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: imp1122 | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 76
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 250 мл теплой воды
  • 50 мл теплого молока
  • 5-6г сухих дрожжей (половина 11г пачки)
  • щепотка соли
  • 2 ст.л (не полные) сахара
  • мука
  • Соус
  • 6-7 крупных зубчиков чеснока
  • 3 ст.л растительного масла
  • 0,5 ст воды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 250 мл теплой воды
  • 50 мл теплого молока
  • 5-6г сухих дрожжей (половина 11г пачки)
  • щепотка соли
  • 2 ст.л (не полные) сахара
  • мука
  • Соус
  • 6-7 крупных зубчиков чеснока
  • 3 ст.л растительного масла
  • 0,5 ст воды

Описание рецепта:

Какой-же борщ без пампушек?!

 

Продукты:

250 мл. теплой воды

50 мл. теплого молока

5-6 гр. сухих дрожжей( половинка 11 гр. пачки)

щепотка соли

2 ст.ложки( не полные) сахара

мука ( до эластичного теста не прилипающего к рукам)

 

для соуса:

6-7 крупных зубчиков чеснока

3 ст. ложки растительного масла

0,5 ст. воды.

 

Приготовление:

1. Смешиваем воду с молоком и растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахар и муку. Вымешиваем до тех пор пока тесто не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.

472e10165a6ee8690fc7ade39a1237a9_2.jpg

2. Формируем из теста 12 булочек и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Убираем в теплое место на расстойку минут на 50-60.

472e10165a6ee8690fc7ade39a1237a9_3.jpg

3.Поднявшиеся булочки выпекаем при 200 градусах 20 минут.

472e10165a6ee8690fc7ade39a1237a9_4.jpg

4. Пока пампушки выпекаются- делаем соус: 6-7 крупных зубчиков чеснока выдавливаем через чеснокодавилку, добавляем 3 ст. ложки растительного масла и 0,5 стакана воды.

472e10165a6ee8690fc7ade39a1237a9_5.jpg

5. Испекшиеся булочки поливаем этой смесью и убираем обратно в духовку минуты на 3. Достаем и подаем к борщу.

472e10165a6ee8690fc7ade39a1237a9_6.jpg

Приятного аппетита!

Несладкая выпечка Пампушки к борщу 1
Пампушки к борщу - пошаговый рецепт с фото 5 76

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 76

Комментарии к рецепту “Пампушки к борщу”:

написать
146

nyam2.gifnyam2.gifnyam2.gifay.gifay.gifay.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Несладкая выпечка