Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Разное

Паштет из куриной печени со сливками

Паштет из куриной печени со сливками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 2

Нравится! 3
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 600 г куриной печени
  • 2 луковицы
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • 1/3 ч. л. мускатного ореха
  • 125 мл жирных сливок
  • 100 г сливочного масла + 50 г для заливки
  • соль, перец по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 600 г куриной печени
  • 2 луковицы
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • 1/3 ч. л. мускатного ореха
  • 125 мл жирных сливок
  • 100 г сливочного масла + 50 г для заливки
  • соль, перец по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Паштет из куриной печени со сливками
1
Лук обжарить в сковороде или мультиварке до полуготовности.
Паштет из куриной печени со сливками
2
Куриную печень промыть, очистить от пленок, обдать кипятком и добавить к луку. Обжаривать до готовности печени.
Паштет из куриной печени со сливками
3
Затем влить сливки и тушить 7-8 минут.
Паштет из куриной печени со сливками
4
Выложить готовую печень в комбайн (если осталось много жидкости, ее лучше оставить в сковороде). Добавить 100 г сливочного масла.
Паштет из куриной печени со сливками
5
Измельчить до однородной массы, посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех. Еще раз перемешать.
Паштет из куриной печени со сливками
6
Выложить паштет в формочки, остудить.
Паштет из куриной печени со сливками
7
50 г сливочного масла растопить и залить им паштет тонким слоем, поставить в холодильник до застывания.
Паштет из куриной печени со сливками
8
Паштет из куриной печени готов! Приятного аппетита!
Разное Паштет из куриной печени со сливками 2
Паштет из куриной печени со сливками - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Паштет из куриной печени со сливками”:

написать
18
Отличный рецептик! )) 
Очень вкусный ;-)

20607
Автор
Спасибо большое за отзыв, очень рада! 😊 😊

Оставьте свой комментарий:


Разное