Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда с макаронными изделиями

Паста Нери с морепродуктами

Паста Нери с морепродуктами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 2

Нравится! 14
45 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г черных спагетти
  • 300 г хвостиков крупных креветок
  • 300 г мидий очищенных
  • 500 мл сливок 10%
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сыра с плесенью (у меня Дор Блю)
  • 4 зубчика чеснока
  • 10 помидоров черри
  • базилик свежий
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г черных спагетти
  • 300 г хвостиков крупных креветок
  • 300 г мидий очищенных
  • 500 мл сливок 10%
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сыра с плесенью (у меня Дор Блю)
  • 4 зубчика чеснока
  • 10 помидоров черри
  • базилик свежий
  • соль, перец
Алеся:

Паста Нери с морепродуктами - подарок от Нептуна, для всех любителей морепродуктов! Чёрные спагетти в густом сливочном соусе с мидиями, креветками, чесноком  и помидорами Черри. Оригинально и вкусно, попробуйте!

Пошаговое описание рецепта:

Паста Нери с морепродуктами
1
Креветки разморозить, очистить, оставив хвостики. На оливковом масле обжарить в течение 4-5 минут с измельченными зубчиками чеснока. Слегка посолить, поперчить. Затем чеснок убрать.
Паста Нери с морепродуктами
2
Мидии разморозить, выложить на сковороду.
Паста Нери с морепродуктами
3
Залить сливками, тушить около 7 минут.
Паста Нери с морепродуктами
4
Затем добавить натертый сыр, перемешать.
Паста Нери с морепродуктами
5
Выложить в соус креветки, тушить постоянно помешивая до полного растворения сыра. Посолить, поперчить по вкусу.
Паста Нери с морепродуктами
6
Помидоры Черри нарезать половинками и слегка обжарить в подсоленном оливковом масле.
Паста Нери с морепродуктами
7
Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке.
Паста Нери с морепродуктами
8
Выложить спагетти, полить сырно-сливочным соусом, украсить помидорами Черри и базиликом и подавать к столу! Приятного аппетита!
Блюда с макаронными изделиями Паста Нери с морепродуктами 2
Паста Нери с морепродуктами - пошаговый рецепт с фото 5 14

Комментарии к рецепту “Паста Нери с морепродуктами”:

написать
2

Приготовила уже несколько раз! Сумасшедше вкусно получается, гости заценили тоже, спасибо за прекрасный рецепт! Внесла 2 малюсенькие коррективы: чери тоже жарила с чесночком и когда выкладывала на пасту черри, то и чеснок тоже добавила в пасту, вместе с тем чесноком, в котором жарились креветки, он очень подошел туда. А еще у меня были не только мидии, а морской коктейль в рассоле с мидиями, осьменожками маленькими и кальмарчиками, вкуснота!

20597
Автор

Ой, какой большой и приятный комментарий 😊  Возьму на вооружение ваши коррективы :)

Оставьте свой комментарий:


Блюда с макаронными изделиями