Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из субпродуктов

Печень говяжья с овощами

Печень говяжья с овощами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: akant20 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 66
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • печень говяжья
  • сладкий перец
  • сыр
  • помидоры
  • грибы
  • лук репчатый
  • сметана
  • молоко
  • укроп
  • специи
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • печень говяжья
  • сладкий перец
  • сыр
  • помидоры
  • грибы
  • лук репчатый
  • сметана
  • молоко
  • укроп
  • специи

Описание рецепта:

 

1. Вот, что мне пригодилось для приготовления печёнки: печень говяжья, сладкий перец, сыр, помидоры, грибы, лук репчатый, сметана, молоко, укроп, специи и хорошее настроение.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_2.jpg

 

2. Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_3.jpg

 

 

3. Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_4.jpg

 

4. Пока печёнка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_5.jpg

 

5. Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_6.jpg

 

6. Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_7.jpg

 

7. Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_8.jpg

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_9.jpg

 

8. Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_10.jpg

 

9. Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_11.jpg

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_12.jpg762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_13.jpg

Блюда из субпродуктов Печень говяжья с овощами 0
Печень говяжья с овощами - пошаговый рецепт с фото 5 66

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 66

Комментарии к рецепту “Печень говяжья с овощами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из субпродуктов