Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Печенье "Антикризисное" на сковороде

Печенье Антикризисное на сковороде: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Есения | Комментариев: 4

Нравится! 2
Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • -пшеничная мука – 3 граненого ст.,
  • - разрыхлитель теста – 2 ч. ложка,
  • - сметана – 6 стол. ложки,
  • - сахар-песок – 120 грамм,
  • - масло рафинированное – 6 стол. ложки,
  • - куриное яйцо – 2 штука (мы будем использовать только желток).
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • -пшеничная мука – 3 граненого ст.,
  • - разрыхлитель теста – 2 ч. ложка,
  • - сметана – 6 стол. ложки,
  • - сахар-песок – 120 грамм,
  • - масло рафинированное – 6 стол. ложки,
  • - куриное яйцо – 2 штука (мы будем использовать только желток).
Есения:
Когда денег нет, этот рецепт очень выручает. печеньки мягкие, и вкусные.

Пошаговое описание рецепта:

Печенье Антикризисное на сковороде
1
Куриное яйцо разбиваем, отделяя желток от белка. Нам нужен желток. Белок убираем и используем в другие блюда. В удобную миску кладем яичный желток, насыпаем сахар, кладем сметану. Взбиваем миксером или венчиком вручную.
Печенье Антикризисное на сковороде
2
Масло мы используем без запаха. Выливаем в этот же состав растительного масла. Опять берем миксер или венчик и взбиваем. Муку соединяем с разрыхлителем для теста. Начинаем замешивать тесто на печенье. Вначале работаем ложкой или лопаткой, потом переходим на чисто ручной труд. Не пытаемся вымесить густое плотное тесто. Тесто на печенье должно быть мягким, масляным.
Печенье Антикризисное на сковороде
3
Теперь скатываем из теста колбаску. Берем острый нож и режем на кусочки. На небольшом огне разогреваем сковородку с антипригарным покрытием. Масло в нее наливать не нужно. На горячую сковороду кладем наши лепешки и жарим с обеих сторон на слабом огне. Времени на это уходит приблизительно минуты три или четыре для каждой из сторон. Сильно долго жарить не нужно, как только подрумянятся – переворачиваем. Готовое печенье должно быть мягкое. ЕСЛИ БУДЕТ ПОДГОРАТЬ МОЖНО НАЛИТЬ КАПЕЛЬКУ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.
Сладкая выпечка Печенье 4
Печенье "Антикризисное" на сковороде - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 2
Теги: печенье

Комментарии к рецепту “Печенье "Антикризисное" на сковороде”:

написать
8
Готовила в духовке, посыпав кунжутом вкусно.Спасибо.

1073
Автор
Я рада что Вам понравилось.

405
Вкуснятина! Большое спасибо за рецепт, прям вкус детства, мне бабушка жарила такие пышки, правда в масле. Пробовала и на сковородке и в духовке. На сковороде намного вкуснее, мягкие.

1073
Автор
Спасибо! На здоровье!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка