Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Печенье Шекерпаре (Sekerpare)

Печенье Шекерпаре (Sekerpare): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 2
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 4 ст.л. с горкой сахарной пудры
  • 125 г. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2,5 - 3 ст. муки
  • миндаль
  • Сироп:
  • 200 г. сахара
  • сок 1/4 лимона
  • 250 мл воды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 1/4 ст. растительного масла
  • 4 ст.л. с горкой сахарной пудры
  • 125 г. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2,5 - 3 ст. муки
  • миндаль
  • Сироп:
  • 200 г. сахара
  • сок 1/4 лимона
  • 250 мл воды
Виктория:
Шекерпаре (Sekerpare) - это турецкая выпечка, залитая и хорошо пропитанная сиропом, с добавлением манной крупы и украшенное миндалем.

Пошаговое описание рецепта:

Печенье Шекерпаре (Sekerpare)
1
Сироп надо сварить заранее. Для этого размешать сахар в воде и кипятить на маленьком огне 20 минут, затем добавить сок лимона, размешать и снять с огня. Остудить до комнатной температуры. Соединить яйца, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и растительное масло. Взбить до однородного состояния.
Печенье Шекерпаре (Sekerpare)
2
Добавить манную крупу, соль, разрыхлитель, муку и замесить мягкое тесто. Не спешите добавлять всю муку сразу - добавляйте частями, постепенно.
Печенье Шекерпаре (Sekerpare)
3
Сформировать шарики, величиной с грецкий орех. Каждый шарик украсить орешком миндаля. Орешек "утапливайте" поглубже, он, при выпечке, норовит всплыть)).
Печенье Шекерпаре (Sekerpare)
4
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета, примерно 20-30 минут. Готовое горячее печенье переложить в подходящую посуду, залить сиропом и закрыть крышкой на пол часа. Сироп должен полностью впитаться в печенье.
Печенье Шекерпаре (Sekerpare)
5
Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Печенье Шекерпаре (Sekerpare)
Печенье Шекерпаре (Sekerpare) - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Печенье Шекерпаре (Sekerpare)”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка