Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Печенье "Улиточки"

Печенье Улиточки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 1
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Масло сливочное (в тесто 100 г., в коричневую глазурь 50 г.) — 150 г.
  • Мед (в тесто) — 200 г.
  • Сахар (в тесто 1 ст., в коричневую глазурь 1ст.) — 2 ст.
  • Яйцо (в тесто) — 2 шт.
  • Разрыхлитель теста (в тесто) — 10 г.
  • Мука пшеничная (в тесто) — 4-5 ст.
  • Какао-порошок (в коричневую глазурь) —5 ст. л.
  • Сметана (в коричневую глазурь 3-4 ст. л, 1 ч.л. в белую глазурь) — 4,5 ст. л.
  • Шоколад белый (в белую глазурь) — 40 г.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Масло сливочное (в тесто 100 г., в коричневую глазурь 50 г.) — 150 г.
  • Мед (в тесто) — 200 г.
  • Сахар (в тесто 1 ст., в коричневую глазурь 1ст.) — 2 ст.
  • Яйцо (в тесто) — 2 шт.
  • Разрыхлитель теста (в тесто) — 10 г.
  • Мука пшеничная (в тесто) — 4-5 ст.
  • Какао-порошок (в коричневую глазурь) —5 ст. л.
  • Сметана (в коричневую глазурь 3-4 ст. л, 1 ч.л. в белую глазурь) — 4,5 ст. л.
  • Шоколад белый (в белую глазурь) — 40 г.

Пошаговое описание рецепта:

Печенье Улиточки
1
Замешиваем песочное тесто. Даем ему постоять 30 минут.
Печенье Улиточки
2
Отщипываем кусочек теста и формируем сначала валик. Затем один конец валика удлиняем и делаем тоньше. Следующее действие - начинаем сворачивать "домик" улиточки. Затем рожки, ножки... Укладываем улиточки на смазанный маслом противень.
Печенье Улиточки
3
Выпекаем наши фигурки при температуре 170-180 С около 20-25 минут.
Печенье Улиточки
4
Готовим глазурь: сахар, сметану, масло и какао смешать в небольшой кастрюле и варить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится, снять готовую глазурь с огня. Дать чуточку остыть. Покрываем с помощью кулинарной кисточки "домики" улиток глазурью (улиточки лучше брать в руку).
Сладкая выпечка Печенье
Печенье "Улиточки" - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Печенье "Улиточки"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Сладкая выпечка