Печенье яблочное на кефире

1 час
5 и более порций
Печенье яблочное на кефире Печенье яблочное на кефире
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. кефира
  • 5 ст. л. сахара
  • 14 ст. л. муки
  • 10 гр. разрыхлителя для теста
  • 1 яблоко среднего размера
  • имбирь, ванильный сахар по желанию.
Шаг 1
Печенье яблочное на кефире - шаг 1
1

1. Вылить кефир в миску, добавить сахар и перемешать.

Шаг 2
Печенье яблочное на кефире - шаг 2
2

2. Добавить 7 ст.л. муки, просеянной с разрылителем. Перемешать.

Шаг 3
Печенье яблочное на кефире - шаг 3
3

3. Очистить яблоко от кожуры и потереть на мелкой терке в тесто. Перемешать до однородности.

Шаг 4
Печенье яблочное на кефире - шаг 4
4

4. Добавить остальную просеянную муку. Муки может понадобиться чуть больше, Зависит от величины яблока и качества муки. Замесить мягкое тесто, но чтоб не липло к рукам.

Шаг 5
Печенье яблочное на кефире - шаг 5
5

5. Скатайте тесто жгутом и разделите его на палочки одинакового размера.

Шаг 6
Печенье яблочное на кефире - шаг 6
6

6. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 7
Печенье яблочное на кефире - шаг 7
7

7. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

Шаг 8
Печенье яблочное на кефире - шаг 8
8

8. Печенье яблочное на кефире мягкое, похожее на булочки. Очень вкусно с чаем, компотом или молоком.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх