Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Заготовки, соленья, варенья

Перец маринованный с медом

Перец маринованный с медом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 1

Нравится! 18
1 час Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2,5 кг болгарского перца
  • Специи:
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • перец в зернах
  • раст. масло
  • Маринад:
  • 2 литра воды (8 стаканов)
  • 2 стакана уксуса 10%
  • 2 ст.л. соль
  • 1,5 стакана сахара (2 стакана , если вы не добавляете меда)
  • 2 ст.л. меда
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2,5 кг болгарского перца
  • Специи:
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • перец в зернах
  • раст. масло
  • Маринад:
  • 2 литра воды (8 стаканов)
  • 2 стакана уксуса 10%
  • 2 ст.л. соль
  • 1,5 стакана сахара (2 стакана , если вы не добавляете меда)
  • 2 ст.л. меда
smakoli:

Небольшая добавка меда делает перец обладателем удивительного вкуса. Попробовала такой перец года два назад и теперь делаю только по этому рецепту.

Пошаговое описание рецепта:

Перец маринованный с медом
1
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать на четвертинки или еще пополам. Положить в чистую сухую банку.
Перец маринованный с медом
2
В каждую банку положить по одному лавровому листочку, по 2-3 горошины душистого и обычного перца, 1 чайную ложку раст. масла. Воду закипятить вместе с уксусом, солью, медом и сахаром. Залить маринадом банки с перцем, закрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой так, чтобы банки были спрятаны под водой, довести до кипения, затем кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Достать из воды, поставить вверх дном, охладить и..... в кладовую
Заготовки, соленья, варенья Перец маринованный с медом 1
Перец маринованный с медом - пошаговый рецепт с фото 5 18

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 18

Комментарии к рецепту “Перец маринованный с медом”:

написать
19096

Какой замечательный перчик t0283.gif

Оставьте свой комментарий:


Заготовки, соленья, варенья