Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Пирожные

Песочные корзиночки с творожным кремом

Песочные корзиночки с творожным кремом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 6

Нравится! 2
1 час20 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 150 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 50 гр.сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 гр. муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • :Для начинки:
  • 100 гр вишни без косточек
  • Для крема:
  • 150 гр творога
  • 3 ст. л. сметаны или сливок
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. крахмала
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для теста:
  • 150 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 50 гр.сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 гр. муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • :Для начинки:
  • 100 гр вишни без косточек
  • Для крема:
  • 150 гр творога
  • 3 ст. л. сметаны или сливок
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. крахмала

Пошаговое описание рецепта:

Песочные корзиночки с творожным кремом
1
Масло, муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель перетереть руками в крошку. Добавить яйцо и замесить эластичное тесто.
Песочные корзиночки с творожным кремом
2
Накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Песочные корзиночки с творожным кремом
3
Для начинки соединить творог, сметану (сливки) с сахаром и крахмалом. Взбить все блендером.
Песочные корзиночки с творожным кремом
4
Если формочки металлические, то смазать их маслом, если силиконовые, то смазывать не надо. Заполнить формочки тестом, распределяя его руками, чтоб получилась форма корзинки, толщиной 5-7 мм.
Песочные корзиночки с творожным кремом
5
На дно корзиночки выложить вишни без косточек ( у меня были замороженные. Я их предварительно разморозила и дала соку стечь)
Песочные корзиночки с творожным кремом
6
Поверх ягод корзиночки заполнить творожным кремом.
Песочные корзиночки с творожным кремом
7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистго цвета корзиночек.
Песочные корзиночки с творожным кремом
8
Остудить не вынимая из формочек. Приятного чаепития!
Пирожные Песочные корзиночки с творожным кремом 6
Песочные корзиночки с творожным кремом - пошаговый рецепт с фото 5 2

Комментарии к рецепту “Песочные корзиночки с творожным кремом”:

написать
17

всем рекомендую этот рецепт. делала первый раз очень волновалась, думала что как всегда в любом рецепте все равно нужно сначала руку набить. НО нет. все получилось просто идеально и теперь ээти кексы стали моим коронным блюдом. А еще я делала их с самодельными печеночным и куриным паштетами запекать и тоже полный восторг. АВТОРУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ.

52223
Автор

Спасибо большое за отзыв!!dance4.gif Так приятно, что понравились мои корзиночки!!!cool2.gif

17

Это Вам спасибо за такой рецепт!  Только вот есть у них один недостаток))))   уж очень быстро мои дети их съедают ))) нужно порции 4 готовить сразу чтобы хватило на 1 день))). И кстати если есть кексики то ничего другого в этот день они не едят)

52223
Автор

Да, есть у них такой недостаток, быстро заканчиватьсяwink.gif

 

80
Давно хотела сказать большое спасибо за Ваш замечательный рецепт! Делаю творожные корзиночки уже больше года и всегда получается! Отличный рецепт и хорошее сочетание продуктов, подходит к чаю, кофе и даже к апперитиву

52223
Автор
Спасибо большое!! Так приятно! И я очень рада, что вам рецепт понравился!!!!💐

Оставьте свой комментарий:


Пирожные