Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пицца квадратная

Пицца квадратная: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: wowland | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 35
50 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 кг дрожжевое теста для пиццы
  • 300г крабовых палочек
  • 150г помидор
  • 1 луковица средняя
  • 250-300г сыра
  • 200г грибов консервированных.
  • 200г майонеза
  • 300-400г фарша или ветчины
  • приправа
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг дрожжевое теста для пиццы
  • 300г крабовых палочек
  • 150г помидор
  • 1 луковица средняя
  • 250-300г сыра
  • 200г грибов консервированных.
  • 200г майонеза
  • 300-400г фарша или ветчины
  • приправа
  • соль

Описание рецепта:

 

Насколько вы уже успели заметить, речь сегодня пойдет о приготовлении пиццы именно квадратной, потому что в этом сезоне квадратная пицца в моде. Рецепт не блещет новаторскими кулинарными решениями, поэтому прошу строго не судить. Но все же интересная особенность этого рецепта заключается в тесте для пиццы - кроме того, что с ним пицца получается вкуснее, она еще и хрустит. ))

Итак, начнем с ингредиентов:

1. Естественно, это тесто. Примерно 0,5 кг. Поскольку наше тесто является покупным (производство местной компании ВладХлеб) и создано специально для пиццы, то рецепт изготовления оного опускается. Тесто использовалось слоено-дрожжевое , раскатано на квадратные пласты не толще 6 мм.

2. Крабовые палочки, 300 граммов. Желательно покупать самые вкусные!

3. 1 помидорина, 150 граммов.

4. Луковица средняя, 1 штука

5. Сыр, граммов 250-300 (на сыре экономить не стоит).

6. Грибы готовые к употреблению (например, консервированные шампиньоны), граммов 200.

7. Майонез. Не меньше 200 граммов.

8. Фарш (в нашем случае, смесь говяжьего и свиного). Вместо фарша можно использовать ветчину. 300-400 граммов.

9. Приправа, соль

Итак, приступим!

Для начала раскладываем все продукты на ровной поверхности, чтобы не потеряться в их многообразии…

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_2.jpg

Затем наливаем на противень немножко растительного масла и растираем по всей поверхности (противня, а не стола) и выкладываем тесто на противень, пускай осваивается…

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_3.jpg

Теперь все, что нужно, нарезаем, а сыр натираем. В общем, делаем все, как на рисунке.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_4.jpg

Теперь раскладываем ингредиенты по своим местам. Фарш предварительно можно обжарить с луком, но у нас на этот фокус нет времени, поэтому раскладываем сырой, слегка подсоленный.

Делай раз.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_5.jpg

Делай два.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_6.jpg

Делай три.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_7.jpg

А в это время, используя незадействованные в процессе руки, можно добавить в тертый сыр майонез и немножко приправы.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_8.jpg

И, наконец, делай четыре.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_9.jpg

Затем ставим в духовочный шкаф на режиме подогрева «сверху и снизу», 190-200 градусов.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_10.jpg

Засекаем время.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_11.jpg

Смотрим.

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_12.jpg

Барабанная дробь…

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_13.jpg

Через 30 минут вытаскиваем, чтобы проверить, вкусно ли пахнет, а, оказывается, уже все готово!

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_14.jpg

М-м-м-м-м-м, вкусняшки!..

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_15.jpg

Немного фона для торжественности обстановки и…. вуаля!

2d5e51e80918a0344933afeace168c9d_16.jpg

Приятного аппетита!

 

Несладкая выпечка Пицца квадратная 0
Пицца квадратная - пошаговый рецепт с фото 5 35

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 35
Теги: сыр, фарш, пицца

Комментарии к рецепту “Пицца квадратная”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка