Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Итальянская, Испанская кухня

Пиццы

Пиццы: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: lexy_m | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • тесто покупное дрожжевое
  • помидор свежий
  • томатная паста
  • шампиньоны
  • маринованные огурчики
  • креветки
  • грудинка
  • кусочек сливочного масла
  • сыр
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • тесто покупное дрожжевое
  • помидор свежий
  • томатная паста
  • шампиньоны
  • маринованные огурчики
  • креветки
  • грудинка
  • кусочек сливочного масла
  • сыр

Описание рецепта:

 

Наверное даже претендуют на категорию быстропросторецептов :)

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_2.jpg

 

 

Собственно ингридиенты :

Тесто (у меня покупное дрожжевое, помидор свежий, помидор несвежий (в виде томатной пасты), замороженые и резаные уже шампиньоны, маринованые огурчики тёщиного приготовления, креветки (у меня кадется королевские, что было в магазе), грудинка (лучше использовать вяленый бекон, но не было),кусочек сливочного масла, ну и сыр.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_3.jpg

 

 

С исходниками разделался вот таким образом, креветки залил кипятком на 3 минутки, с грибами поступил также, остальное нарезал , на фото видно как.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_4.jpg

 

 

Тесто раскатал по размеру того девайса в котором будет готовится, у меня сковорода и если раскатать по размеру доску в аккурат в неё входит, а вы если будете повторять выкручивайтесь сами :), да слишком толсто плохо так же как и слишком тонко, мне кажется оптимальным 3-4 мм, хотите можете поспорить в каментах.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_5.jpg

 

 

Раскатанное тесто положил в сковороду, чуть чуть поднял бортики. Затем взял и намазал его томатной пастой. Да, сковороду предварительно натер сливочным маслом.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_6.jpg

 

 

"Пицца №1" , выкладываем полосками грудинку и шампиньоны

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_7.jpg

 

 

на них примерно так маринованные огурчики (вот нравится мне с ними, очень вкусно, не хотите не используйте, это моя пицца и я её готовлю)

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_8.jpg

 

 

Обильно посыпем сверху тертым сыром и для колориту и красоты накидаем ещё немного грудинки.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_9.jpg

 

 

"Пицца №2", все тоже самое что с первой до момента натирания томатной пастой, на томатную пасту равномерно насыпем немного базилика, на него очищенные! креветки и помидоры.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_10.jpg

 

 

Затем присыпаем их сыром, и опять для колориту сверху немножко кусочков креветок и помидор.

22f8c9a53c7d2aab5ef187994a61a3b6_11.jpg

 

 

После помешения всего этого в духовку на примерно 20 минут с температурой примерно половину от того что может моя духовка (т.е. не надо на максимуме, будет очень сухая). Извлекаем и получаем примерно вот такое вкуснинство.

Итальянская, Испанская кухня Пиццы 0
Пиццы - пошаговый рецепт с фото 5 34

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34

Комментарии к рецепту “Пиццы”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Итальянская, Испанская кухня