Предлагаю Вашему вниманию рецепт интересных канапе, которые могут прекрасно украсить праздничный стол и стать подходящей закуской к красному вину и другим алкогольным напиткам (например, к хорошему рому). Кроме того, данные канапе довольно-таки полезны и легки в приготовлении. Надеюсь, Вам понравится!
1. Вот, собственно, часть продуктов для наших канапе. Мы использовали сыр "Фетакса" марки "Hochland".
Шаг 2
2
2. Грушу режем кубиками.
Шаг 3
3
3. Точно так же поступаем с яблоком.
Шаг 4
4
4. Твёрдый сыр нарезаем так же кубиками.
Шаг 5
5
5. Аналогичное действие совершаем с "Фетаксой".
Шаг 6
6
6. С маслин сливаем жидкость. Для наших канапе мы взяли довольно крупные маслины, поэтому и все остальные ингредиенты нарезали под их размер, чтобы канапе выглядели более гармонично.
Шаг 7
7
7. Консервированные ананасы так же избавляем от излишней жидкости. У нас ананасы были уже порезанные на кусочки, поэтому мы ананас не резали.
Шаг 8
8
8. Сельдерей режем мелкими-мелкими кусочками.
Шаг 9
9
9. На блюдо выкладываем салатные листья.
Шаг 10
10
10. Собираем наши канапе. Первый вариант: маслину, "Фетаксу", грушу нанизываем на шпажку. Этот же вариант можно попробовать с яблоком вместо груши.
Шаг 11
11
11. Второй вариант: маслина, "Фетакса", сельдерей, груша.
Шаг 12
12
12. Третий вариант: маслина, твёрдый сыр, консервированный ананас. Четвёртый вариант: всё то же самое плюс яблоко.
Шаг 13
13
13. Выкладываем готовые канапе на салатные листья по кругу.
Шаг 14
14
14. В серединку выкладываем орехи кешью.
Шаг 15
15
15. Всё, можно подавать!
Шаг 16
16
16. Данные канапе прекрасно подходят к красному вину. К такой красоте мы ещё добавили парочку "бутербродов" из тонких ломтиков яблока и твёрдого сыра. Это очень вкусно! Попробуйте!
