Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Пирог с кокосовой стружкой

Пирог с кокосовой стружкой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 8

Нравится! 1
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 1,5 ст. муки
  • 10 г разрыхлителя
  • Начинка:
  • 100 г кокосовой стружки
  • 150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • Заливка:
  • 200 мл сливок 15-20%
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 1,5 ст. муки
  • 10 г разрыхлителя
  • Начинка:
  • 100 г кокосовой стружки
  • 150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • Заливка:
  • 200 мл сливок 15-20%
Виктория:
Вкусный пирог для любителей кокосовой стружки)).

Пошаговое описание рецепта:

Пирог с кокосовой стружкой
1
В кефир добавить сахар и перемешать.
Пирог с кокосовой стружкой
2
Добавить яйцо и просеянную с разрыхлителем муку.
Пирог с кокосовой стружкой
3
Перемешать до однородности.
Пирог с кокосовой стружкой
4
Форму смазать маслом и вылить в неё тесто.
Пирог с кокосовой стружкой
5
В сухой ёмкости смешать кокосовую стружку, сахар и ванильный сахар и равномерно насыпать на тесто.
Пирог с кокосовой стружкой
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверять спичкой. Если стружка начала сильно темнеть, выньте форму из духовки, накройте пирог фольгой и допекайте пирог накрытым. Готовый горячий пирог равномерно полить сливками, полностью остудить и можно подавать на стол. Но лучше не спешите, а дайте настояться, тогда он будет еще вкуснее.
Пирог с кокосовой стружкой
7
Приятного чаепития или молокопития!)
Сладкая выпечка Пирог с кокосовой стружкой 8
Пирог с кокосовой стружкой - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 8

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Пирог с кокосовой стружкой”:

написать
21426
Замечательный пирог! 

53527
Автор
А вам понравился пирог сразу или на следующий день?😊

21426
И так, и так))

548
А можно его печь в мультиварке?

53527
Автор
Еще не пробовала, но думаю, что можно, почему бы и нет😊

548
Я вчера попробовала )) Пришлось печь чуть дольше, но вкуснотища!!

Сообщение пользователя Виктория было удалено
53527
Автор
Здорово! Теперь и я буду печь его в мультиварке. Я вообще чаще всего пеку пироги в мульте, а вот за этот и не подумала. Спасибо! И я рада, что понравился пирог😊

548
У меня просто очень плохая старая духовка, которая по собственному разумению печет то сильнее, то слабее, часто получается подгорелое или сырое 😞 Так что мультиварка очень спасает!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка