Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пирог с лососем и яйцами

Пирог с лососем и яйцами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 16
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • Масло сливочное-100 г + масло для смазывания формы
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи сухие 12-15 гр. (1 ст.ложка с горкой)
  • Мука - 500 г
  • Сахар -2 ч. л.
  • Соль-0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Филе лосося - 200 г
  • Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • Сметана -200 мл.
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Перец черный молотый, соль по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • Масло сливочное-100 г + масло для смазывания формы
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи сухие 12-15 гр. (1 ст.ложка с горкой)
  • Мука - 500 г
  • Сахар -2 ч. л.
  • Соль-0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Филе лосося - 200 г
  • Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
  • Сметана -200 мл.
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Перец черный молотый, соль по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Пирог с лососем и яйцами
1
Замешиваем дрожжевое тесто. Для этого: масло растопите, перемешайте с молоком и дрожжами, добавляем соль, сахар и муку. Замешиваем тесто, нарываем его полотенце и ставим в теплое место. Яйца мелко порубить. Лосось нарезать мелкими кубиками. Подошедшее тесто разделим на 2 неравные части. Большую часть раскатать и выложить на дно формы, сформировав бортики. Выкладываем начинку из нарезанных яиц, рыбы, зелени. Посолить, поперчить, залить начинку сметаной. Накрыть пирог оставшимся тестом, защипнуть края, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке в разогретой до 190 градусов духовке 35 минут. Подавать теплым.
Пирог с лососем и яйцами
2
Приятного Вам аппетита!
Пирог с лососем и яйцами
3
Пирог с лососем и яйцами
4
Несладкая выпечка Пирог с лососем и яйцами 0
Пирог с лососем и яйцами - пошаговый рецепт с фото 5 16

Комментарии к рецепту “Пирог с лососем и яйцами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка