Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Пирог с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
45 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 150 г сливочного масла комнатной температуры
  • 130 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 400 г ревеня
  • 150 г клубники
  • сливочное масло для смазывания формы
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 150 г сливочного масла комнатной температуры
  • 130 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 400 г ревеня
  • 150 г клубники
  • сливочное масло для смазывания формы
Алеся:
Ягодный сезон настал - ура! Один минус - очень уж он короткий. Пока клубника еще есть на грядках, спешим приготовить как можно больше клубничных вкусностей! В прошлом году я готовила очень вкусный и максимально простой пирог с ревенем (рецептом которого поделилась со мной милейшая хозяйка маленького деревенского отельчика под Варшавой) и подумалось мне, что в такой пирог отлично впишется и клубника. Все ингредиенты были в наличии и меньше чем через час пирог уже был готов! Как и предполагала, клубника идеально дополнила сладко-кислое сочетание пирога и добавила красочности. Настоятельно рекомендую!

Пошаговое описание рецепта:

Пирог с ревенем и клубникой
1
Мягкое сливочное масло соединить в глубокой миске с сахаром и ванильным сахаром и перетереть до однородности (вилкой или венчиком).
Пирог с ревенем и клубникой
2
По одному добавить 3 яйца, тщательно вымешивать тесто после добавления каждого.
Пирог с ревенем и клубникой
3
Затем в миску к тесту просеять муку с разрыхлителем и солью.
Пирог с ревенем и клубникой
4
Перемешать до однородости.
Пирог с ревенем и клубникой
5
Ревень вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Клубнику вымыть, также нарезать.
Пирог с ревенем и клубникой
6
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить и разровнять тесто. Выложить ревень и слегка вдавить его в тесто (если придавить сильно, то ревень коснется дна формы и припечется, тогда пирог будет сложнее вынимать), затем аккуратно выложить поверх клубнику.
Пирог с ревенем и клубникой
7
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут, пока верх пирога заметно не зарумянится.
Пирог с ревенем и клубникой
8
Слегка остудить, вынуть из формы и подавать к чаю!
Сладкая выпечка Пирог с ревенем и клубникой

Комментарии к рецепту “Пирог с ревенем и клубникой”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка